Số người có máu trở nên đặc hơn đang tăng lên đáng kể. Tổng lượng cholesterol, LDL cholesterol và triglyceride đều tăng, trong khi HDL cholesterol giảm. Việc phòng ngừa và kiểm soát rối loạn lipid máu (rối loạn mỡ máu) đang trở nên cấp thiết. Nguy cơ viêm nhiễm trong mạch máu và hình thành cục máu đông cao, có thể gây tổn thương các mạch máu tim và não. Hãy cùng tìm hiểu cách quản lý viêm trong kỳ nghỉ lễ.

 

Có nhiều người đến bệnh viện như vậy sao?... Nếu tắc nghẽn mạch máu tim hoặc não thì sao đây

 

Hàng năm, số người mắc chứng rối loạn lipid máu (rối loạn lipid bất thường) đang tăng nhanh chóng. Trong năm ngoái, có tới khoảng 3,04 triệu người đã điều trị tại bệnh viện vì rối loạn lipid máu. So với 5 năm trước (năm 2019 - 2,19 triệu người), đã tăng lên đến 38,4% (theo dữ liệu của Viện Bảo hiểm Y tế và Đánh giá Chất lượng Dịch vụ Y tế). Rối loạn lipid máu là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ra các bệnh như thiếu máu cục bộ cơ tim - nhồi máu cơ tim, và đột quỵ não (tai biến mạch máu não - xuất huyết não), làm tăng tính nghiêm trọng của bệnh. Đột quỵ não là bệnh rất nguy hiểm, có thể cứu sống nhưng gây ra liệt nửa người, rối loạn ngôn ngữ và các di chứng khác.

Luôn ăn quá mức theo sở thích... làm tăng nhanh lượng đường trong máu và gây hư hỏng mạch máu

 

Mỡ trong máu cao là do tiêu thụ thực phẩm giàu calo, nhiều chất béo, nhiều carbohydrate, uống rượu, hút thuốc lá và các yếu tố nguy cơ khác. Nếu không muốn vận động, năng lượng còn lại trong cơ thể sẽ tích tụ, làm tăng nhanh lượng đường trong máu và làm hỏng mạch máu. Khi mỡ nội tạng (mỡ bụng) tích tụ nhiều, sẽ gây viêm, là nguyên nhân của các bệnh mạch máu và các bệnh khác. Người đang ở giai đoạn tiền triệu chứng của mỡ trong máu cao nếu trong kỳ nghỉ lễ Chuseok này không kiểm soát thức ăn và không vận động thể chất, nguy cơ phát triển thành rối loạn lipid máu sẽ tăng cao.

 

"Không muốn vận động"... Không đạt mức khuyến nghị hoạt động thể chất của WHO

 

Người dân trong nước có xu hướng không thích vận động cơ thể. Tỷ lệ thiếu hoạt động thể chất theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) là 52,1% (tính đến năm 2021). WHO khuyến nghị hoạt động thể chất trung bình trên 150 phút mỗi tuần. Đi bộ nhanh, đạp xe, dọn dẹp nhà cửa là những hoạt động cần thiết để vận động cơ thể. Nếu không đạt được, sẽ làm tăng viêm trong cơ thể, từ đó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch não, tiểu đường, mất trí nhớ, ung thư vú và ung thư đại tràng. Tỷ lệ thiếu hoạt động thể chất của phụ nữ cao hơn. Cần vận động tích cực sau bữa ăn.

 

Thực phẩm giàu chất xơ... Tại sao lại tốt cho mạch máu?

 

Để phòng ngừa và kiểm soát viêm mạch máu, nên hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo và calo cao, đồng thời bổ sung các loại rau quả, ngũ cốc, đậu, rong biển (tảo bẹ, rong biển) trong bữa ăn. Chất xơ giúp giảm triglyceride và cholesterol trong cơ thể, không làm tăng đường huyết đột ngột mà còn giúp ngăn ngừa viêm. Thành phần allicin trong hành tây, tỏi góp phần làm sạch mạch máu. Để duy trì tuổi thọ khỏe mạnh, cần kiểm soát cảm giác thèm ăn và lựa chọn thực phẩm phù hợp. Tuy nhiên, vấn đề là dù biết rõ nhưng vẫn không thể thực hiện được.

 

============

Có nhiều món ăn béo ngậy trong dịp lễ Chuseok đúng không?

Để phòng ngừa và điều chỉnh viêm nhiễm mạch máu

Hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo và calo cao, và bổ sung nhiều axit béo không bão hòa

Bạn nên ăn nhiều cá và rau củ giàu chất xơ.