Le nombre de personnes dont le sang devient plus épais augmente considérablement. Le cholestérol total, le LDL cholestérol et les triglycérides augmentent, tandis que le HDL cholestérol diminue. La prévention et le contrôle de l'hyperlipidémie (dyslipidémie) sont devenus une urgence. Le risque d'inflammation vasculaire et de formation de caillots sanguins étant élevé, cela peut endommager les vaisseaux cardiaques et cérébraux. Voyons comment gérer l'inflammation pendant la période de vacances.

 

Y a-t-il vraiment autant de personnes qui cherchent l'hôpital ?... Que faire si les artères du cœur ou du cerveau se bouchent ?

 

Chaque année, le nombre de personnes atteintes d'hyperlipidémie (dyslipidémie) augmente rapidement. L'année dernière, près de 3,04 millions de personnes ont consulté pour dyslipidémie à l'hôpital. Par rapport à il y a cinq ans (2019 - 2,19 millions de personnes), cela a augmenté de 38,4 % (données de l'Institut national d'assurance maladie). La dyslipidémie est un facteur de risque majeur pour l'angine de poitrine - infarctus du myocarde, ainsi que pour l'accident vasculaire cérébral (AVC) (ischémie cérébrale - hémorragie cérébrale), ce qui accentue sa gravité. L'AVC est une maladie très dangereuse qui, même si elle sauve la vie, peut entraîner une paralysie du corps, des troubles du langage, etc.

Toujours manger en excès selon l'appétit... augmenter rapidement la glycémie et endommager les vaisseaux sanguins

 

L'hyperlipidémie est un facteur de risque lié à la consommation d'aliments riches en calories, en graisses et en glucides, à la consommation d'alcool et au tabagisme. Si l'on évite également de bouger, l'énergie restante s'accumule dans le corps, augmentant rapidement la taux de glucose dans le sang et endommageant les vaisseaux sanguins. Une accumulation importante de graisse viscérale (graisse abdominale) provoque une inflammation, ce qui peut entraîner diverses maladies telles que les maladies vasculaires. Si une personne se trouve à un stade précoce d'hyperlipidémie et ne contrôle pas son alimentation ni n'augmente son activité physique pendant les vacances de Chuseok, le risque de développer une dyslipidémie devient plus élevé.

 

« Je n'ai pas envie de bouger »... largement en dessous des recommandations de l'OMS en matière d'activité physique

 

Il a été constaté que les habitants de notre pays ont tendance à éviter de bouger leur corps. Le taux de non-respect des recommandations en matière d'activité physique de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) atteint 52,1 % (en 2021). L'OMS recommande au moins 150 minutes d'activité physique d'intensité modérée par semaine. Il faut marcher rapidement, faire du vélo, nettoyer la maison, etc., pour bouger son corps. En dessous de ce seuil, il est averti que l'inflammation dans le corps augmente, ce qui accroît le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète, de démence, ainsi que de cancers du sein et du côlon. Le taux de non-respect chez les femmes est encore plus élevé. Il faut se déplacer activement après les repas.

 

Aliments riches en fibres alimentaires... Pourquoi sont-ils bons pour les vaisseaux sanguins ?

 

Pour prévenir et contrôler l'inflammation des vaisseaux sanguins, il est conseillé de réduire la consommation d'aliments riches en graisses et en calories, et d'accompagner les repas de légumes et de fruits riches en fibres, de grains entiers, de légumineuses et d'algues (comme le wakame et le kombu). Les fibres alimentaires aident à réduire les triglycérides et le cholestérol dans le corps, empêchant ainsi une augmentation rapide de la glycémie et contribuant à prévenir l'inflammation. Les composés allicine présents dans l'oignon et l'ail participent au nettoyage des vaisseaux sanguins. Pour une durée de vie saine, il faut maîtriser l'appétit et choisir ses aliments avec soin. Cependant, le problème réside dans le fait que, malgré la connaissance, il est difficile de mettre ces conseils en pratique.

 

============

Il y a beaucoup de plats riches en nourriture pendant la fête de Chuseok.

Pour prévenir et contrôler l'inflammation des vaisseaux sanguins

Réduisez la consommation d'aliments riches en graisses et en calories, en privilégiant ceux riches en acides gras insaturés

Il est bon de manger beaucoup de poissons et de légumes riches en fibres alimentaires.