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果物を保管する準備をしてください。果物ごとに賞味期限が異なるため、保管方法や温度も異なります。
ほとんどすべての家庭でよく見られる果物から始めましょう。
それで私たちはパイナップル、リンゴ、バナナ、オレンジ、ライム、マンゴー、トマトを食べました。
パイナップルは全体を洗って冷蔵庫の棚に保管することができます。
パイナップルは1日か2日間新鮮に保たれますが、最終的にはパイナップルの殻と葉が茶色に変わります。
皮をむき、薄く切った後、パイナップルを密閉容器、ボトル、またはジッパーポーチに入れて冷蔵庫に保管してください。
長く新鮮でジューシーなままです。
ボーナスのヒント:スライスして保管したパイナップルはジュースとして使用したり、スライスで食べたり、
フルーツサラダで切ったり、スムージーに加えるなど、使いやすいです。
子供たちが好きなパイナップルを皮をむいて薄く切ってジッパーバッグに
保管しておくと、子供たちが簡単に取り出して食べることができます。
パイナップルを皮をむいて切り、冷蔵庫に保管することに加えて、オフシーズン用に長く保管したい場合は、薄く切ったパイナップルを冷凍することもできます。
パイナップルを凍らせるには、パイナップルのピースをベーキングシートに広げて凍らせます。
各ピースを個別に凍結します。
2つのパイナップルのピースを同じ容器に入れる場合は、2つのパイナップルのピースの間にベーキングシートを置くことを忘れないでください。
バナナは室温または温度が摂氏13〜16度程度のとき新鮮に保たれます
しかし、バナナはすぐに熟したエチレンガスを放出します。
したがって、バナナが自然に呼吸できるように開梱し、風の強い場所に保管してください。バナナをフルーツボックスに吊り下げるよりも吊り下げて、四方に空気が循環するようにすればより良いようです。
夏には、バナナが熟すのを遅らせるために、冷蔵庫にバナナを保管することができます。しかし、冷蔵保管するとバナナの皮が黒く変わります。
バナナを皮をむき、薄く切り、ジッパーバッグや密閉容器に入れて冷蔵保存すればスムージーに使用できます。
ボーナスのヒント:バナナは店舗で梱包されていますが、バナナを梱包せずに家庭で室温に保管してください。しかし、バナナから放出されるエチレンガスは他の果物の熟成を促進し、最終的に腐敗するので、バナナを他の果物から遠ざけてください。
オレンジやライムなどの柑橘類は保管が難しくないので保管が簡単です。一週間室温で保管しても傷つきません。しかし、賞味期限を増やしてジューシーな新鮮さを保つためには、冷蔵庫に保管することをお勧めします。
オレンジとライムを冷蔵庫に保管する場合は、穴のあるビニール袋やモスリン/綿素材の布袋に入れて保管してください。これにより、果物が呼吸し、より長く新鮮さを維持できます。
リンゴもエチレンガスを放出する果物なので、残りの果物とは別に保管する必要があります。
さもなければ、他の果物の熟成が促進される。紙袋でリンゴを包み、冷蔵庫に保管するのが最善です。
りんごを他の果物と一緒に冷蔵庫に保管するには、紙袋に入れてフルーツトレイに入れてください。しかし、リンゴを紙袋に入れて保管することの最大の欠点は、今リンゴが目立たず、目立たないという点だ。
あなたとあなたの家族はそれを食べることを忘れるかもしれません。この場合、リンゴをビニール袋に入れて保管することもできます。
マンゴーがまだ熟していないと思ったら、冷蔵庫の外に置いておいてください。冷蔵庫に保管する前に熟成してください。
マンゴーはビニール袋や紙袋に包んだり、保管せずに冷蔵庫に保管することができます。
マンゴーは男女老人誰もが好きで好きな季節の果物です。ローシーズンマンゴーの神聖な味を楽しむには、皮をむき、切り刻みを密閉容器またはジッパーポーチに入れて冷凍庫に保管してください。マンゴーデザート、アイスクリーム、スムージーを調理するときは、冷凍マンゴーを使用できます。
全体の部分を使用できるように切ったマンゴーを小部分ずつポーチや容器に入れておくことを忘れないでください。マンゴーを冷凍庫から取り出した後は、再び冷凍しないでください。
トマトを保管する前に、きれいに洗って自然乾燥させたり、拭いて乾燥させてください。
トマトは室温で保管することができます。ただし、賞味期限を増やすには冷蔵庫に保管してください。
トマトを洗って乾かし、床に紙タオルを置き、容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
ボーナスのヒント:トマトを冷凍庫に保管する方法
トマトを冷凍庫に保管するには:
• トマトを洗い、残った水を抜きます。
•トマトの皮を自然乾燥させるか、きれいな布で拭いて乾かします。
•ナイフやスプーンでトマトの目(茎とついたトマトの上部)を掘ります。
•トマトをジッパーバッグに入れ、ジッパーを閉じてから、ポーチを冷凍庫に入れます。トマトが季節でない場合は、冷凍トマトを使用してピューレ、カレー、スープなどを作ることができます。