Preparatevi a conservare la frutta. Poiché ogni frutto ha una data di scadenza diversa, anche il metodo di conservazione e la temperatura devono variare.

Inizierò con le malattie più comuni che si possono vedere in quasi tutte le famiglie.

Quindi abbiamo consumato ananas, mele, banane, arance, lime, mango e pomodori.

L'ananas può essere lavato interamente e conservato nel ripiano del frigorifero.

Ananas rimane fresco per uno o due giorni, ma alla fine la sua buccia e le foglie diventano marroni.

Sbucciate e affettate sottilmente l'ananas, quindi mettetelo in un contenitore ermetico, in una bottiglia o in una busta con zip e conservatelo in frigorifero.

Rimane più a lungo fresco e succoso.

 

Suggerimento bonus: l'ananas tagliato e conservato può essere usato per fare succo, mangiato a fette, o...

È facile da usare, come tagliarlo in insalata di frutta o aggiungerlo allo smoothie.

Ritagliare e affettare sottilmente l'ananas preferito dai bambini e metterlo in un sacchetto con zip

Se conservato in un contenitore, i bambini possono facilmente prenderlo e mangiarlo.

Oltre a sbucciare, affettare l'ananas e conservarlo in frigorifero, se si desidera conservarlo più a lungo per l'uso fuori stagione, si può anche congelare l'ananas affettato sottile.

Per congelare l'ananas, stendi i pezzi di ananas su una teglia da forno e congelali.

Congela ogni pezzo singolarmente.

Se si inseriscono due pezzi di ananas nello stesso contenitore, non dimenticare di mettere un foglio da forno tra i due pezzi di ananas.

 

Le banane si mantengono fresche a temperatura ambiente o a circa 13-16°C.

Tuttavia, la banana rilascia gas etilene che matura rapidamente.

Pertanto, rimuovi l'imballaggio in modo che la banana possa respirare naturalmente e conservala in un luogo ben ventilato. È meglio appendere le banane alla scatola della frutta in modo che l'aria possa circolare in tutte le direzioni, piuttosto che lasciarle semplicemente appese.

 

In estate, è possibile conservare le banane in frigorifero per ritardare la maturazione delle banane. Tuttavia, la conservazione in frigorifero fa sì che la buccia delle banane diventi nera.

 

Se si sbuccia una banana, si taglia a fette sottili e si mette in un sacchetto richiudibile o in un contenitore ermetico, si può conservarla in frigorifero e usarla per i frullati.

 

Suggerimento bonus: le banane vengono confezionate nel negozio, ma conservatele a temperatura ambiente a casa senza confezionarle. Tuttavia, poiché il gas etilene rilasciato dalle banane accelera la maturazione di altri frutti e alla fine causa la decomposizione, tenete le banane lontano da altri frutti.

Gli agrumi come arance o lime sono facili da conservare perché non richiedono particolari attenzioni. Possono essere lasciati a temperatura ambiente per una settimana senza deteriorarsi. Tuttavia, per prolungare la durata e mantenere la freschezza del succo, è consigliabile conservarli in frigorifero.

 

Se si conservano arance e lime in frigorifero, mettile in un sacchetto di plastica con fori o in un sacchetto di tessuto di mussola/cotone. In questo modo, la frutta può respirare e mantenere la freschezza più a lungo.

Le mele devono essere conservate separatamente dagli altri frutti poiché anche esse rilasciano gas etilene.

Altrimenti, la maturazione di altri frutti viene accelerata. È meglio avvolgere le mele in un sacchetto di carta e conservarle in frigorifero.

Per conservare le mele insieme ad altri frutti nel frigorifero, mettile in una busta di carta e riponile nel vassoio dei frutti. Tuttavia, il più grande svantaggio di conservare le mele in una busta di carta è che ora le mele non sono più visibili e non attirano l'attenzione.

 

Potresti dimenticare di mangiarlo tu e la tua famiglia. In questo caso, puoi conservarlo mettendolo in un sacchetto di plastica.

Se pensi che il mango non sia ancora maturo, lascialo fuori dal frigorifero. Falle maturare prima di conservarlo in frigorifero.

La mango può essere conservata direttamente in frigorifero senza essere confezionata o riposta in sacchetti di plastica o carta.

La mango è un frutto di stagione amato da tutti, uomini e donne di tutte le età. Per gustare il sapore sacro della mango fuori stagione, sbucciala, tagliala e metti i pezzi in un contenitore ermetico o in una busta con zip, quindi conservali nel congelatore. Puoi usare la mango congelata per preparare dessert, gelati e frullati.

 

Non dimenticare di mettere i pezzi di mango tagliati in piccole porzioni in bustine o contenitori per poterli usare tutto. Dopo aver tolto il mango dal congelatore, non ricongelarlo.

Prima di conservare i pomodori, lavateli accuratamente, lasciateli asciugare naturalmente o asciugateli con un panno.

I pomodori possono essere conservati a temperatura ambiente. Tuttavia, per prolungare la durata, conservarli in frigorifero.

Lavare i pomodori, asciugarli, mettere un tovagliolo di carta sul fondo, riporli in un contenitore e conservarli in frigorifero.

 

Suggerimento bonus: come conservare i pomodori nel congelatore

Come conservare i pomodori nel congelatore:

Lavare i pomodori e scolare l'acqua rimanente.

Asciugate naturalmente la buccia del pomodoro al sole o strofinatela con un panno pulito per asciugarla.

Rimuovi gli occhi del pomodoro (la parte superiore del pomodoro attaccata allo stelo) con un coltello o un cucchiaio.

• Metti i pomodori in un sacchetto con chiusura a zip e chiudi bene, poi riponilo nel congelatore. Quando i pomodori non sono di stagione, puoi usare i pomodori congelati per preparare purè, curry, zuppe e altro ancora.