Consejos para almacenar frutas | 7 maneras de mantener la fruta fresca por más tiempo

Prepare la fruta para almacenarla. Cada fruta tiene una vida útil diferente, por lo que los métodos y las temperaturas de almacenamiento varían.

Comencemos con una fruta que se encuentra comúnmente en casi todos los hogares.

Así que teníamos piña, manzana, plátano, naranja, lima, mango y tomate.

Las piñas se pueden lavar enteras y guardar en el estante del refrigerador.

Las piñas se mantendrán frescas durante uno o dos días, pero con el tiempo la piel y las hojas de la piña se volverán marrones.

Pele y corte la piña en rodajas, luego guárdela en un recipiente hermético, frasco o bolsa con cierre hermético en el refrigerador.

Se mantiene fresco y jugoso por más tiempo.

 

Consejo extra: La piña cortada y almacenada se puede utilizar como jugo o comer en rodajas.

Fácil de usar, ya sea para picar en ensaladas de frutas o añadir a batidos.

Pele y corte en rodajas finas la piña que les encanta a los niños y colóquela en una bolsa ziplock.

Si lo guardas en un recipiente, los niños podrán sacarlo y comerlo fácilmente.

Además de pelar y cortar la piña en rodajas y guardarla en el refrigerador, también puedes congelar la piña en rodajas si quieres conservarla por más tiempo para usarla fuera de temporada.

Para congelar la piña, extienda las rodajas de piña en una bandeja para hornear y congélelas.

Congele cada pieza individualmente.

Si colocas dos rodajas de piña en el mismo recipiente, no olvides colocar una bandeja para hornear entre las dos rodajas de piña.

 

Los plátanos se mantienen frescos a temperatura ambiente o a temperaturas entre 13 y 16 grados centígrados.

Sin embargo, los plátanos liberan gas etileno, lo que hace que maduren rápidamente.

Así que, deja que tus plátanos respiren naturalmente desenvolviéndolos y guardándolos en un lugar bien ventilado. Probablemente sea mejor colgarlos en lugar de dejarlos en una caja de fruta, ya que permite que el aire circule en todas direcciones.

 

Durante el verano, puedes guardar los plátanos en el refrigerador para retrasar su maduración. Sin embargo, refrigerarlos hará que la cáscara se vuelva negra.

 

Puedes usar plátanos en batidos pelándolos y cortándolos en rodajas finas, colocándolos en una bolsa ziploc o en un recipiente hermético y guardándolos en el refrigerador.

 

Consejo extra: Los plátanos se venden envasados ​​en las tiendas, pero puedes guardarlos sin envolver en casa a temperatura ambiente. Sin embargo, mantén los plátanos alejados de otras frutas, ya que el gas etileno que liberan puede acelerar la maduración de otras frutas y, en última instancia, provocar su pudrición.

Las frutas cítricas como las naranjas y las limas son fáciles de almacenar, ya que no requieren mucho tiempo de almacenamiento. No se echan a perder ni siquiera si se conservan a temperatura ambiente durante una semana. Sin embargo, para prolongar su vida útil y mantener su frescura, se recomienda guardarlas en el refrigerador.

 

Al guardar naranjas y limas en el refrigerador, colóquelas en una bolsa de plástico perforada o de muselina o algodón. Esto permite que la fruta respire y se mantenga fresca por más tiempo.

Las manzanas también emiten gas etileno, por lo que deben almacenarse separadas de otras frutas.

De lo contrario, acelerará la maduración de otras frutas. Es mejor envolver las manzanas en una bolsa de papel y guardarlas en el refrigerador.

Si desea guardar manzanas en el refrigerador con otras frutas, colóquelas en una bolsa de papel y colóquelas en una bandeja para frutas. Sin embargo, la mayor desventaja de guardarlas en bolsas de papel es que quedan fuera de la vista.

 

Quizás tú y tu familia se olviden de comerlas. En ese caso, pueden guardarlas en una bolsa de plástico.

Si crees que tu mango aún no está maduro, déjalo fuera del refrigerador. Deja que madure antes de guardarlo.

Los mangos se pueden almacenar directamente en el refrigerador sin necesidad de envolverlos ni guardarlos en bolsas de plástico o papel.

Los mangos son una fruta de temporada adorada por personas de todas las edades. Para disfrutar de su exquisito sabor fuera de temporada, pélelos, córtelos, colóquelos en un recipiente hermético o bolsa con cierre y guárdelos en el congelador. Los mangos congelados se pueden usar en postres, helados y batidos de mango.

 

Recuerda guardar el mango cortado en pequeñas porciones en bolsas o recipientes para aprovecharlo entero. No lo vuelvas a congelar después de sacarlo del congelador.

Antes de guardar los tomates, lávelos bien y déjelos secar de forma natural o séquelos con un paño.

Los tomates se pueden almacenar a temperatura ambiente, pero para prolongar su vida útil, guárdelos en el refrigerador.

Lave y seque los tomates, colóquelos en un recipiente forrado con toallas de papel y guárdelos en el refrigerador.

 

Consejo adicional: Cómo almacenar tomates en el congelador

Para almacenar tomates en el congelador:

• Lavar los tomates y escurrir el agua restante.

• Deje que las pieles de los tomates se sequen naturalmente o séquelas con un paño limpio.

• Saque los ojos del tomate (la parte superior que está unida al tallo) con un cuchillo o una cuchara.

• Coloque los tomates en una bolsa con cierre hermético, ciérrela y métala en el congelador. Cuando no esté en temporada de tomates, puede usar tomates congelados para hacer purés, currys, sopas y más.