パワーフードスーパーフード 🥦ブロッコリー)空腹時の運動後 🥦🍠ブロッコリーさつまいもラテ

ブロッコリーを水に入れて加熱調理するとビタミンC、葉酸一部の抗がん剤は破壊される可能性があるため、蒸したり電子レンジを使って調理することをお勧めします。

ブロッコリーを油で炒めたり、油を含むドレッシングを添えたりすると、ビタミンAの吸収率が高まります。

ブロッコリーにはビタミンC、ベータカロテン抗酸化物質が豊富です。

ベータカロテンはビタミンAの前駆体物質であり、抗酸化作用を持つ微量成分です。栄養素それです。

抗酸化物質は、私たちの体に蓄積された有害な酸素を除去し、老化やがん、心臓病などの成人病を予防します。

ブロッコリーに含まれる大量のカルシウムビタミンCは骨粗しょう症の予防に役立ちます。

ブロッコリー100gにはビタミンCが98mg含まれており、これはレモンの2倍、ジャガイモの7倍に相当する量です。したがって、ブロッコリーを2〜3房食べるだけで一日に必要なビタミンCを摂取できます。