糖尿病管理、予防に最適な果物は？

糖尿病とは、インスリンが作られていないか、機能を正しくできず、ピトソクのブドウ糖が高まった病気をいう。

 

インスリンは膵臓から分泌されるホルモンでピットの中のグルコースをエネルギーに変える働きをする。

グルコースが多い血は粘着性で血管に問題を引き起こし、心臓病、脳卒中、腎臓病、網膜疾患、

神経疾患などの発生リスクを高める。糖尿病があれば特定の果物は食べてはいけないという話もある。

 

果物は炭水化物の源であり、脂肪やタンパク質よりも早く分解され、血糖にもっと影響を与えることを意味します。

 

しかし専門家たちは「どんな果物を完全に排除する必要はない」とし「

糖尿病患者も食品の量の調節と質を統合すると技術的に果物を含む

すべての食べ物を食べても良いし、健康でバランスの取れた食事になることができる」と話す。

特に、果物は炎症と戦うことからがんのような慢性疾患のリスクを減らすことまで

私達の体で必要とされる必須栄養素でいっぱいです。果肉と食べることができる殻

繊維の素晴らしい源になることができます。

 

十分な水を飲むのが難しい人には、水分の供給に役立ちます。

したがって、糖尿病患者は果物をそのまま適量食べるのが最善です。

それなら糖尿病がある時はどんな果物がいいか。

 

 

柑橘類をはじめ、チェリー、キウイ、ナシ、リンゴなどが糖尿病患者におすすめの果物ですが、栄養専門家たちは

「果物の中でもブルーベリーが一番良い」と話す。

 

イギリスの日刊デイリーメールによると、糖尿病管理を専門とする栄養専門家は、

ブルーベリーが血糖スパイクを引き起こす危険が最も低いためだ」と話す。

 

ブルーベリーのカップには約3.6gの繊維が含まれていますが、

バナナには3.1gが含まれている。リンゴには繊維が少し多く含まれていますが、フルクトースが4g少なくなります。

 

ブルーベリーはカロリーが非常に少なく、体重増加のリスクが他の果物よりも低いです。

ブルーベリーのカップは84カロリーだが、バナナは105カロリーに達する。

 

以前の研究によると、カロリーの低い食事をすると、減量によって糖尿病を和らげることができます。

またブルーベリーには健康に良い栄養素が豊富である。

繊維質をはじめ、ビタミンC、Kやマンガンなどだ。

マンガンは、体の結合組織や骨形成、血液凝固を助ける微量ミネラルです。

 

 

クォン・スンイル記者(kstt77@kormedi.com)