「血圧に良く肌もなめらか」… 古いカボチャが体を若くするって？

古いカボチャが旬です。冷たい天候にかぼちゃのボウルは、空腹を満たし、健康も取り入れる良い食べ物だ。古いカボチャは、以前から産後の腫れや高血圧、糖尿に良いと言われている。古いカボチャだけではなく、すべてのカボチャは健康に良いです。米国メディアUSAトゥデイは最近、体に良い9つの理由を紹介した。

カボチャは果物か野菜か。多くの人が野菜だと思いやすいですが、ベリー類の果物です。健康に良いというブルーベリー、アサイベリーなどがカボチャと兄弟だ。西欧ではパイパンラテなど様々な食べ物にカボチャが入る。韓国では前、味噌チゲ、ブチゲなど様々な料理でカボチャを楽しむ。カボチャはどこにいいか。

免疫機能の改善=栄養士であり、ウェルネスの専門家であるサマンサカセッティは「カボチャのカップにビタミンAが一日に必要な量よりはるかに多く含まれている」と話した。ビタインA化合物は白血球の発達に役立つので、免疫機能のサポートに重要な役割を果たします。

 

健康な視力=ビタミンAは健康な視力を維持するために重要です。 「ビタミンAは網膜が正しく機能するために必要な特定の色素を生成し、視力に役立つ」と透析専門看護師のケリー・ガンスが語った。

 

豊富な酸化防止剤を含む=カボチャのビタミンA、C、Eおよび他の酸化防止剤は抗炎症作用を持っており、体が活性酸素と戦い、心臓病、認知症および特定の癌のリスクを減らすのに役立ちます。

 

肌に良いカボチャの種油=カボチャの種油はビタミンEが豊富です。活性酸素から皮膚を回復させ、栄養を供給するのに役立つことが知られている。また、肌をしっかりと保ち、小しわやしわを減らすのにも役立ちます。

 

血圧レベルの維持カボチャはカリウムの良い供給源であり、血圧レベルを健康に保つのに役立つ可能性があるとカセッティは言った。カリウム含有量の高い食品はナトリウムを排出するのに役立ちます。

 

消火器の健康=カボチャは繊維質がたくさんあり、消火器の健康に良い。繊維質の多い食べ物は満腹感と満足感を与えるので食事と調節に良い。ガンスは「繊維質はコレステロール値を下げ、腸の健康を維持し、血糖を安定させ、体重管理に役立つ」と述べた。

 

ストレス調整＝カボチャさんとカボチャはいずれもマグネシウム含有量が高い。キャセティは「カボチャに入ったマグネシウムは、睡眠とストレスホルモンの生成量を調節するのに役立つ」と述べた。マグネシウムは、体のストレスホルモンであるコルチゾールレベルを管理するのに役立ち、神経系を落ち着かせる効果をもたらすことができる。

骨の健康=カボチャは骨の健康に必要なビタミンKの優れた供給源です。ビタミンKは骨形成を担うタンパク質を刺激するのに役立ちます。ビタミンKの摂取量を増やすと骨骨折のリスクが減るという研究結果もある。

 

心臓の健康=カボチャはカルシウムカリウムなど心臓の健康に良い栄養素とミネラルをたくさん持っている。カボチャの高繊維質はコレステロール値を下げ、心臓の健康にも役立つ。

 

カボチャの健康食への最大の利点の1つは簡単なレシピです。様々な方法でカボチャを入れた食事を作ることができる。キャセッティは週に何度かカボチャを食べるのは健康を取る良い方法だと助言した。彼は「一人前に半カップが標準だが、一杯まで食べても健康に良い」とし、「食事とおやつで少量を食べても健康に役立つ」と話した。

 

 

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