Ciò che mangi può rivelare la depressione

 

Un indicatore oggettivo della salute mentale sono le abitudini alimentari. Gli psichiatri chiedono sempre ai loro pazienti: "Come va il tuo appetito?". La depressione può portare a una perdita di appetito. Nei casi più gravi, si può verificare una perdita di peso. Una perdita di peso del 5% o più è considerata un sintomo depressivo significativo. Sebbene sia naturale che la depressione porti a una perdita di motivazione e interesse, anche una diminuzione dell'appetito è comune.

 

Alcuni pazienti manifestano un aumento dell'appetito e abbuffate compulsive. Si lamentano di stati d'animo negativi, eppure mangiano più del solito, portando chi li circonda a chiedersi se soffrano davvero di depressione. La depressione atipica, che rappresenta il 15-30% dei disturbi depressivi maggiori, è caratterizzata da eccessi alimentari e di sonno. Se si verificano alterazioni dell'appetito senza specifici problemi di salute, è opportuno valutare se si soffre di depressione.

Quando chiedo alle persone depresse come mangiano, spesso mi sento dire: "Ho preso peso perché ho saltato i pasti con la consegna a domicilio!". Al contrario, man mano che si riprendono dalla depressione, ordinano meno cibo a domicilio e iniziano a prepararsi i pasti da soli. Magari non cucinano piatti elaborati, ma preparano piatti semplici e fatti in casa con qualche contorno. Poi, con il peggiorare della depressione, inevitabilmente iniziano a ordinare cibo a domicilio più frequentemente. Quando non hanno l'energia per preparare contorni o zuppe, le app per smartphone preparano facilmente il cibo per loro, portandoli a mangiare di più. È anche un tentativo di trovare piacere in cibi stimolanti, poiché è difficile generare gioia attraverso l'attività fisica.

 

Anche fare il punto della situazione su ciò che si mangia e mantenere una dieta sana sono componenti importanti per il trattamento della depressione. Cereali integrali, frutta, verdura, frutta secca, fagioli, carni magre e frutti di mare sono utili, mentre carboidrati e alimenti trasformati possono avere effetti negativi. Nutrienti come omega-3, zinco, magnesio, ferro e vitamine B e D sono efficaci anche nella prevenzione e nel trattamento della depressione.

 

L'Università Edith Cowan in Australia ha intervistato 8.600 adulti australiani di età pari o superiore a 25 anni per determinare se una dieta sana potesse ridurre lo stress. Coloro che consumavano un elevato apporto di frutta e verdura presentavano punteggi di stress inferiori di circa il 10% rispetto a coloro che ne consumavano meno. Questo è stato attribuito ai nutrienti bioattivi presenti in frutta e verdura, come le vitamine C, E, K e i complessi del gruppo B, nonché ai carotenoidi e ai composti fenolici.

 

Il triptofano è un precursore della serotonina. La serotonina, un neurotrasmettitore che regola l'umore, è prodotta dal triptofano. È presente in abbondanza nella carne, nel pesce, nei fagioli, nei latticini e persino nella frutta secca e nelle banane. Pasti regolari e una dieta equilibrata sono solitamente sufficienti, ma saltare i pasti ed essere schizzinosi a tavola può portare a una carenza di triptofano, che può portare alla depressione.

 

Spegnete il cellulare durante i pasti. Anche i video di YouTube sono vietati. Anche se ordinate a domicilio, impiattate il cibo in modo ordinato. Anche se ordinate, un pasto ben presentato vi aiuterà a immergervi nell'esperienza culinaria.

 

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Immersione durante i pasti

Anche se mangio da solo

Servitelo in una bella ciotola e gustatelo.

 

Anche il sapore è diverso