其中一個反映心理健康的客觀指標是飲食習慣。精神科醫生會一定會問患者“您的食慾如何？”當人感到憂鬱時，會失去想吃東西的慾望。嚴重時，體重會減輕。體重減少超過5%被認為是有意義的憂鬱症狀之一。當陷入憂鬱時，意志和興趣會消失，因此認為食慾也會減少是理所當然的，但反面情況也很常見。

 

有些患者會出現食慾增加和暴飲暴食的情況。由於負面情緒而感到痛苦，反而比平時吃得更多，周圍的人會懷疑“真的有抑鬱症嗎？”。非典型抑鬱症佔主要抑鬱障礙的15-30%，其特徵恰恰是食量增加和睡眠時間增加。如果身體健康沒有特別問題，但出現了食慾變化，就有必要懷疑是否為抑鬱症。

當問及憂鬱症患者的飲食習慣時，常聽到他們回答：「我用外送食物度過了餐點，結果變胖了！」相反地，當擺脫憂鬱症時，他們會少點外送食物，開始自己動手做飯。即使不是什麼高級料理，也會用幾道簡單的配菜來做家常菜。然後，當憂鬱症惡化時，他們又會不自覺地開始更頻繁地點外送食物。在沒有心情做配菜或煮湯的狀態下，手機應用程式輕鬆地將食物擺在眼前，讓他們更容易點外送食物。由於難以透過活動來獲得快樂，他們也試圖透過刺激性食物來尋找快感。

 

觀察自己正在吃什麼，健康地攝取營養也是治療憂鬱症的重要因素。全穀類、水果、蔬菜、堅果、豆類、瘦肉、海鮮有幫助，但碳水化合物和加工食品則會產生不良影響。Omega-3、鋅、鎂、鐵、維生素B、D等營養素對預防和治療憂鬱症也很有效。

 

在澳洲伊迪絲·科恩大學（Edith Cowan University）對25歲以上的澳洲成人進行調查，研究良好的飲食是否能減少壓力。結果顯示，攝取大量水果和蔬菜的人，其壓力指數比未攝取者低約10%。這是因為蔬菜和水果中所含的維生素C、E、K、B族以及類胡蘿蔔素、酚類化合物等生物活性營養素，有助於降低壓力。

 

色氨酸是血清素的前體物質。由色氨酸產生調節心情的神經傳導物質之一的血清素。豐富地存在於肉類、魚類、豆類和乳製品中，也大量存在於堅果和香蕉中。規律進食並均衡攝取營養素沒有問題，但如果跳過餐點或偏食，色氨酸就會不足，可能引發憂鬱症。

 

在用餐時間就把手機關掉吧。也不要看YouTube影片。即使是外送的食物，也盡量用盤子整齊擺盤來享用。雖然是點的外賣，但既然如此，還是要漂亮地擺盤吃，這樣才能更專注於用餐的體驗。

 

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用餐時間的專注

即使一個人吃飯

請用漂亮的碗盛好來品嚐看看

 

味道也變得不同了