Perché le noci fanno bene al cuore?... Perché contengono questi tre nutrienti.

Consumare cibi ricchi di nutrienti è essenziale per vivere una vita lunga e sana, senza ammalarsi. Gli esperti affermano: "Assumere una quantità adeguata di nutrienti attraverso l'alimentazione può prevenire la maggior parte delle malattie croniche". A tal proposito, il quotidiano britannico Daily Mail ha stilato un elenco di nutrienti e alimenti che aiutano a prevenire le malattie cardiache, che presentano il più alto tasso di mortalità tra le malattie croniche nei paesi occidentali, inclusi Stati Uniti e Regno Unito.

 

Magnesio: verdure a foglia verde, frutta secca

 

Il magnesio contribuisce al corretto funzionamento dei muscoli. Aiuta il muscolo cardiaco e i vasi sanguigni a contrarsi e rilassarsi, risultando efficace nella prevenzione dell'insorgenza di angina o aritmie.

L'importanza del magnesio è in costante crescita, in seguito alla pubblicazione di studi che indicano l'ipomagnesiemia come una causa più probabile di malattie cardiache rispetto al colesterolo. Il magnesio è presente in abbondanza in alimenti come le noci di macadamia e le arachidi, nonché nelle verdure a foglia verde.

 

Acidi grassi Omega-3: frutta secca e pesce

 

Gli acidi grassi Omega-3 abbassano i livelli di colesterolo nel sangue, riducono la pressione sanguigna e rafforzano l'elasticità arteriosa. Contribuiscono inoltre a mantenere un battito cardiaco regolare, riducendo così il rischio di malattie cardiache.

Pertanto, l'American Heart Association e Health Canada raccomandano ai pazienti con pressione alta di assumere acidi grassi omega-3. Tra i principali nutrienti omega-3 si annoverano l'EPA e il DHA, presenti principalmente in pesci come sgombro, tonno e salmone, nonché in frutta secca come le noci.

 

Zinco: farina d'avena, cereali integrali, semi di zucca, noci

 

Lo zinco svolge un ruolo nell'eliminazione dei radicali liberi che causano tossicità al muscolo cardiaco. Alcuni studi dimostrano inoltre che riduce i livelli di colesterolo e favorisce la rigenerazione del cuore e dei muscoli, riducendo significativamente la probabilità di morte per malattie cardiache. Lo zinco si trova in grandi quantità nei cereali integrali come l'avena, così come nei semi di zucca e nella frutta secca.

 

Coenzima Q10: Uova, carne, pesce

 

Il coenzima Q10 contribuisce alla produzione di ATP, la principale fonte di energia per l'organismo, risultando quindi utile per la prevenzione di malattie metaboliche come il diabete e l'iperlipidemia. In particolare, mentre effetti collaterali come i dolori muscolari sono comuni con l'assunzione di farmaci antidiabetici a base di statine, il coenzima Q10 riduce l'incidenza di disturbi muscolari.

Questo perché inibisce la perossidazione del colesterolo cattivo (LDL). È anche noto per essere utilizzato come coenzima nel processo di produzione di energia da parte del cuore e dei vasi sanguigni, e per rimuovere le specie reattive dell'ossigeno che causano l'arteriosclerosi. Il coenzima Q10 si trova nella carne rossa, nel pesce e nelle uova.

 

Vitamina D: Pesce come sgombro e sardine, fegato di carne, uova

 

La vitamina D favorisce il metabolismo lipidico, riducendo i livelli di grassi e lipidi (trigliceridi, colesterolo, ecc.), prevenendo così l'obesità e diminuendo l'incidenza di malattie cardiovascolari e cerebrovascolari come ipertensione e ictus.

 

Tuttavia, la vitamina D può essere sintetizzata dall'organismo solo attraverso l'esposizione alla luce solare e una moderata attività fisica all'aperto. Naturalmente, può essere assunta in piccole quantità anche tramite l'alimentazione. Tra gli alimenti che contengono vitamina D troviamo pesci come sgombro, sardine e tonno, oltre a carne come fegato, uova, formaggio e funghi.

 

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La frutta secca contiene magnesio, acidi grassi omega-3 e zinco.

Sembra che questi nutrienti facciano bene al cuore.

 

Mi sembra di aver letto su Cash Deal che le noci sono buone.

 

Una confezione al giorno è la dose ideale.