栄養素が豊富な食べ物を摂ることによって、病気にかかることなく健康的に長生きできる。専門家は「適量の栄養素を食事から摂取すれば、ほとんどの慢性疾患を予防できる」と述べている。これに関連して、イギリスの新聞デイリーメールは、西洋諸国、特にアメリカやイギリスで最も死亡率が高い心臓病の予防に役立つ栄養素と食べ物をまとめた。

 

マグネシウム：緑葉野菜、ナッツ

 

マグネシウムは筋肉が正常に機能するのを助ける。心筋や血管の収縮と弛緩をサポートし、狭心症や不整脈の発症を予防するのに効果的である。

心臓病の原因はコレステロールよりも低マグネシウム血症の方が高い可能性があるという研究結果が発表され、マグネシウムの重要性が高まっている。マグネシウムはマカダミアナッツやピーナッツなどのナッツ類や緑色葉野菜に多く含まれている。

 

オメガ-3脂肪酸：ナッツと魚

 

オメガ-3脂肪酸は血中コレステロール値を下げ、血圧を低下させ、動脈の弾力性を強化します。心拍を規則的に保つのにも役立ち、心臓疾患のリスクを低減します。

したがって、アメリカ心臓協会やカナダ保健省などは、高血圧患者に対してオメガ-3脂肪酸の摂取を推奨している。代表的なオメガ-3栄養成分はEPA、DHAなどで、主にサバ、マグロ、サーモンなどの魚やクルミなどのナッツ類に多く含まれている。

 

亜鉛：オートミール、全粒穀物、かぼちゃの種、ナッツ

 

亜鉛は心臓の筋肉毒性を引き起こす活性酸素を除去する役割を果たす。また、コレステロール値を下げ、心臓や筋肉の再生を助けることで、心臓疾患による死亡の確率を大幅に低減するという研究結果もある。亜鉛はオートミールなどの全粒穀物やかぼちゃの種、ナッツ類に多く含まれている。

 

コエンザイムQ10：卵、肉、魚

 

コエンザイムQ10は体内のエネルギー源であるATPの生成を助け、糖尿病や脂質異常症などの代謝疾患の予防に良いです。特に糖尿病の薬の中でスタチン系の薬を服用していると筋肉痛などの副作用が起きやすいですが、コエンザイムは筋肉疾患の発症率を低減します。

悪玉コレステロール（LDL）の過酸化を抑制するためである。また、心臓や血管がエネルギーを生産する過程で補酵素として利用され、動脈硬化を引き起こす活性酸素を除去することが知られている。コエンザイムQ10は赤身肉、魚、卵などに含まれている。

 

ビタミンD：サバ、イワシなどの魚、肉の肝臓、卵

 

ビタミンDは脂肪や脂質（中性脂肪、コレステロールなど）の値を下げる脂質代謝を促進し、肥満を予防し、高血圧や脳卒中などの心血管疾患の発症率を低下させる。

 

ただし、ビタミンDは適度な外部活動を通じて日光を浴びることでしか体内で合成できません。もちろん、食品からも微量に摂取できます。ビタミンDを含む食品には、サバ、イワシ、マグロなどの魚類や、レバー、卵、チーズ、きのこ類があります。

 

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ナッツ類にはマグネシウム、オメガ-3脂肪酸、亜鉛

これらの栄養素は心臓に良いようですね

 

キャッシュディルでナッツが良いと見たような気がします

 

一日一袋あればちょうどいいですね