为什么坚果对心脏有益？……因为它们含有这三种营养物质。

食用营养丰富的食物对于健康长寿、远离疾病至关重要。专家表示：“通过食物摄入适量的营养可以预防大多数慢性疾病。” 鉴于此，英国《每日邮报》整理了一份有助于预防心脏病的营养素和食物清单。心脏病是西方国家（包括美国和英国）慢性疾病中死亡率最高的疾病。

 

镁：绿叶蔬菜、坚果

 

镁有助于肌肉正常运作。它能帮助心肌和血管收缩和舒张，因此能有效预防心绞痛或心律失常的发生。

随着研究结果的公布，镁的重要性日益凸显，这些结果表明，低镁血症比高胆固醇更容易导致心脏病。镁在坚果（如澳洲坚果和花生）以及绿叶蔬菜中含量丰富。

 

Omega-3脂肪酸：坚果和鱼类

 

Omega-3脂肪酸可以降低血液胆固醇水平、降低血压并增强动脉弹性。它们还有助于维持规律的心跳，从而降低患心脏病的风险。

因此，美国心脏协会和加拿大卫生部建议高血压患者摄入omega-3脂肪酸。omega-3脂肪酸的代表性成分包括EPA和DHA，它们主要存在于鲭鱼、金枪鱼和鲑鱼等鱼类以及核桃等坚果中。

 

锌：燕麦片、全谷物、南瓜籽、坚果

 

锌在清除导致心肌损伤的自由基方面发挥着重要作用。研究还表明，锌可以降低胆固醇水平，促进心脏和肌肉的再生，从而显著降低死于心脏病的概率。燕麦片等全谷物、南瓜籽和坚果中都富含锌。

 

辅酶Q10：鸡蛋、肉类、鱼类

 

辅酶Q10有助于生成人体能量来源——三磷酸腺苷（ATP），因此有益于预防糖尿病和高脂血症等代谢性疾病。尤其值得一提的是，服用他汀类糖尿病药物时，肌肉疼痛等副作用很常见，而辅酶Q10可以降低肌肉疾病的发生率。

这是因为它能抑制低密度脂蛋白胆固醇（LDL）的过氧化。它还作为辅酶参与心脏和血管的能量产生过程，并能清除导致动脉粥样硬化的活性氧。辅酶Q10存在于红肉、鱼类和鸡蛋中。

 

维生素D：鱼类（如鲭鱼和沙丁鱼）、肉类肝脏、鸡蛋

 

维生素 D 促进脂质代谢，降低脂肪和脂质水平（甘油三酯、胆固醇等），从而预防肥胖，并降低高血压和中风等心血管和脑血管疾病的发生率。

 

然而，人体只能通过适度的户外活动，例如晒太阳，来合成维生素D。当然，也可以从食物中少量摄取。富含维生素D的食物包括鲭鱼、沙丁鱼和金枪鱼等鱼类，以及肉类肝脏、鸡蛋、奶酪和蘑菇。

 

============

坚果含有镁、ω-3脂肪酸和锌。

这些营养成分似乎对心脏有益。

 

我好像在Cash Deal上看到过，坚果很好。

 

每天一包就足够了。