Per perdere peso bene? È meglio bere questa bevanda piuttosto che il caffè

 

La maggior parte delle persone moderne ha l'abitudine di bere caffè durante il lavoro. È vero che bere caffè aiuta a svegliarsi, ma durante una dieta è meglio optare per il tè verde.

 

Quando si fa una dieta, è essenziale assumere abbastanza liquidi. Tuttavia, il caffè contiene una quantità elevata di caffeina, che può causare disidratazione e stitichezza. Naturalmente, anche il tè verde contiene caffeina, ma in una tazza (una bustina di tè) la quantità è di circa 15 mg, quindi bassa. La quantità di caffeina nel caffè (circa 70 mg) è meno di un quarto.

 

Inoltre, le catechine presenti nel tè verde hanno un effetto antiossidante eccezionale che aiuta nella dieta. Le catechine riducono i livelli di glucosio nel sangue, acidi grassi e colesterolo, impedendo la sintesi dei grassi e stimolando la loro decomposizione. Favoriscono una circolazione sanguigna regolare, contribuendo anche alla prevenzione di malattie come l'ipertensione e l'ictus.

Tuttavia, bere il tè verde come acqua per vedere rapidamente i risultati della dieta non è consigliabile. Bere troppo tè verde e assumere un eccesso di catechine può danneggiare il fegato. Sebbene la relazione causale non sia stata chiaramente stabilita, ci sono stati casi riportati dai media britannici di un uomo senza malattie di base che ha sviluppato una malattia epatica dopo aver assunto integratori alimentari funzionali contenenti catechine per due mesi. I medici che hanno esaminato il paziente hanno attribuito il deterioramento del fegato dell'uomo agli integratori alimentari contenenti estratto di tè verde.

 

La dose giornaliera raccomandata di catechina è di 300 mg. Secondo uno studio del team di ricerca dell'Università Kyunghee pubblicato sulla rivista Korean Journal of Food Science, il contenuto di catechina estratto da 10 tipi di tè verde in bustina, preparato con 150 mL di acqua minerale a 70°C per 2 minuti, variava da 33,8 mg/g a 74,7 mg/g. Bere da 4 a 9 tazze al giorno permette di raggiungere la dose giornaliera raccomandata di catechina.

 

한편, 커피와 녹차 이외에도 다이어트 중인 사람들의 갈등을 유발하는 식품이 또 있다. 바로 셀러리와 오이다. 둘 다 다이어트 식품이긴 하지만, 굳이 꼽자면 오이보단 셀러리 쪽이 체중 감량에 더 도움된다. 셀러리의 식이섬유 양(100g당 3.96g)은 오이(100g당 1.5g)의 두 배 이상이기 때문이다. 식이섬유는 장운동을 활발하게 함으로써 신진대사를 촉진하고, 포만감도 오래 유지해준다.

 

 

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