ダイエットを成功させるには？コーヒーよりも「この飲み物」を飲む方が良い

 

現代人のほとんどは仕事中にコーヒーを飲む習慣があります。コーヒーを飲めば目が覚めるのは確かですが、ダイエット中は緑茶を飲む方が良いです。

 

ダイエットをする際には必ず十分な水分を摂取しなければならない。しかし、コーヒーはカフェイン含有量が高いため脱水を引き起こし、便秘を招く可能性がある。もちろん、緑茶にもカフェインが含まれているが、1杯（ティーバッグ1個基準）で約15mgと含有量は低い。コーヒーのカフェイン（約70mg）の4分の1にも満たない。

 

さらに、緑茶に含まれるカテキンは抗酸化作用に優れており、ダイエットに役立つ。カテキンは血液中のブドウ糖、脂肪酸、コレステロールの濃度を減少させ、脂肪の合成を防ぎ、脂肪分解を促進する。血液循環をスムーズにし、高血圧や脳卒中などの疾患予防にも有益である。

しかし、ダイエット効果を早く実感したいからといって、緑茶を水のように飲むのは良くない。緑茶を過剰に摂取し、カテキンを過剰に摂ると肝臓が損傷する可能性がある。因果関係は明確に解明されていないが、基礎疾患のなかった男性が2か月間カテキンを含む健康食品を服用した後に肝疾患を発症した事例がイギリスの報道で報じられたことがある。患者を診察した医療スタッフは、その男性の肝臓の悪化の原因として、緑茶抽出物を含む健康食品を挙げた。

 

カテキンの1日の推奨摂取量は300mgです。韓国食品科学会誌に掲載された慶熙大学研究チームの論文によると、国内外のティーバッグ緑茶10種類を70℃の水150mLに2分間抽出した場合のカテキン含有量は33.8mg/gから74.7mg/gまでさまざまでした。少なくとも4杯、多くて9杯飲むと、カテキンの1日推奨摂取量を満たすことになります。

 

一方、コーヒーや緑茶以外にも、ダイエット中の人々の対立を引き起こす食品がある。それはセロリとキュウリだ。どちらもダイエット食品ではあるが、あえて挙げるなら、キュウリよりもセロリの方が体重減少により効果的だ。セロリの食物繊維の量（100gあたり3.96g）は、キュウリ（100gあたり1.5g）の2倍以上だからだ。食物繊維は腸の動きを活発にし、新陳代謝を促進し、満腹感も長く保つのに役立つ。

 

 

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