趙汝貞 拍攝前不吃“這種食物”……還有解馋的秘訣嗎？

演員趙汝正（43歲）表示，在拍攝前會盡量不吃外送餐。

지난 15일 유튜브 채널 '할명수'에는 '송승헌, 조여정 두고 박지현이랑.. 바람났어 미미미미안해 여정...'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 조여정은 "배달 음식 잘 안시키느냐"는 질문에 "촬영 있을 때는 자제하는 편이다"고 말했다. 이에 박명수가 "배고플 때는 어떻게 참냐"고 묻자 "배고플 땐 먹방(먹는 방송) 을 본다"고 했다. 이어 "(먹방을 보면) 방송에서 양껏 드시니까 약간 헛배 부른 것처럼 이제 됐다고 생각하게 된다"고 말했다.

◇觀看吃播，有時也能幫助減肥

觀看吃播有時也能幫助緩解飢餓感。我們的大腦中有一種神經細胞，會在觀察他人行動時激活，並在自己執行相同行動時也會激活。以「我少吃」為前提的人，看到他人吃得開心會讓自己也感到快樂，即使不吃也能滿足。然而，沒有行動前提的人也可能模仿吃東西的行為。為了讓觀看吃播不會引發食慾增加，而只是產生代理滿足感，最重要的是明確下定決心自己要少吃。如果做不到這點，最好不要看；如果一定要看，建議從一開始就看自己吃了多少，而不是模糊地看吃播。實際上，所有結論都指出，觀看吃播能幫助減肥的關鍵在於吃的食物量。在觀看吃播的同時，聞到吃播中出現的食物以外的香味，也有助於降低食慾。在新加坡研究團隊的研究中，讓實驗參與者在觀看糖果吃播時聞巧克力香味，結果發現比沒有聞香味的組別少吃糖果。

◇外送食品，成癮性高甚至有肥胖風險

在控制體重時，像조여정一樣戒掉外送食品是很重要的。外送食品中含有許多高碳水化合物和高脂肪的食物。脂肪的熱量比蛋白質高出兩倍，容易造成體重增加。再加上刺激性的味道，甚至會產生上癮感。吃甜或鹹的食物會刺激大腦的快感中樞，促使血清素的分泌。最終會習慣性地尋找刺激性的外送食品。如果因外送食品而變得肥胖，內臟脂肪會積聚，可能導致糖尿病、高血壓、高血脂、心肌梗塞等致命疾病。尤其是在深夜點餐更為危險，因為夜間的消化較慢，打亂用餐節奏也會增加暴飲暴食的風險。外送食品的血糖指數也較高。血糖指數是衡量攝取的碳水化合物對血糖水平影響的數值。數值越高，血糖上升越快。血糖指數70以上的食物被歸類為高血糖指數食品，像是炸雞、比薩、漢堡、炸醬麵、辣炒年糕等都是典型的外送食品，屬於高血糖指數食品。如果一定要點外送食品，建議選擇較不刺激的食物，如鮭魚生魚片、塔可等。

<來源 健康朝鮮>