チョ・ヨジョン、撮影前には「この食べ物」を食べない…空腹を紛らわせる秘訣もある？

俳優チョ・ヨジョン（43）は、撮影前にはできるだけ配達の食べ物を食べないようにしていると明らかにした。

지난 15일 유튜브 채널 '할명수'에는 '송승헌, 조여정 두고 박지현이랑.. 바람났어 미미미미안해 여정...'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 조여정은 "배달 음식 잘 안시키느냐"는 질문에 "촬영 있을 때는 자제하는 편이다"고 말했다. 이에 박명수가 "배고플 때는 어떻게 참냐"고 묻자 "배고플 땐 먹방(먹는 방송) 을 본다"고 했다. 이어 "(먹방을 보면) 방송에서 양껏 드시니까 약간 헛배 부른 것처럼 이제 됐다고 생각하게 된다"고 말했다.

◇食事動画の視聴、時にはダイエットの助けにも

먹방を見ることは空腹を和らげるのに役立つこともある。私たちの脳には、相手の行動を見て、その行動を直接行うときと同じように活性化する神経細胞がある。「私は少食だ」という前提がしっかりと根付いている人は、他人が食べて幸せそうな様子を見ると、自分も幸せになり、食べなくても満足できる。しかし、行動の前提がない人は、食べる行動も真似することができる。먹방の視聴が食欲増進につながらず、代理満足にとどまるためには、何よりも自分は少食だという意志を明確に持つことが重要だ。それがうまくできない場合は、見ない方が良いし、見る必要がある場合は、曖昧に見るよりも最初から最後まで一定量以上を食べる部分を見ることを勧める。実際、먹방の視聴が代理満足を引き出し、ダイエットを助けることができると結論付けた研究では、먹방で食べた量が重要であることが確認された。먹방を見ながら、먹방で出てくる食べ物と異なる香りを嗅ぐことも、食欲を減らすのに役立つ可能性がある。シンガポールの研究チームの研究では、実験参加者がキャンディの먹방を見ている間にチョコレートの香りを嗅ぐようにしたところ、何の香りも嗅がなかったグループよりもキャンディを少なく食べることが確認された。

配達料理、中毒性が高く肥満のリスクも

体重管理をする際には、チョ・ヨジョンのように宅配食を断つことが重要です。宅配食には高炭水化物、高脂肪の食品が多く含まれています。脂肪はタンパク質よりもカロリーが2倍高いため、脂肪は簡単に体重増加につながります。これに刺激的な味が加わると、依存性も生まれます。甘いものや塩辛いものを食べると、脳の快感中枢が刺激され、セロトニンが分泌されます。結果として、刺激的な宅配食を習慣的に求めるようになります。宅配食による肥満は、内臓脂肪の蓄積を引き起こし、糖尿病、高血圧、高脂血症、心筋梗塞などの致命的な疾患につながる可能性があります。特に遅い時間に注文して食べる食事は、より危険です。夜は昼に比べて消化が遅く、食事リズムが乱れると過食のリスクも高まるからです。宅配食は血糖指数も高いです。血糖指数は、摂取した食品の炭水化物が血糖値に与える影響を数値化したもので、数字が大きいほど血糖値が急速に上昇します。70以上を高血糖指数食品に分類し、鶏肉、ピザ、ハンバーガー、ジャージャー麺、トッポギなどの代表的な宅配食はすべて高血糖指数食品に属します。どうしても宅配食を注文しなければならない場合は、サーモン刺身やタコなど、刺激の少ない食品を選ぶのが良いでしょう。

<出典 ヘルス朝鮮>