조여정, trước khi quay phim không ăn 'món ăn này'… còn có bí quyết để giảm đói?

Diễn viên Jo Yeo-jeong (43 tuổi) đã tiết lộ rằng cô cố gắng không ăn đồ ăn giao hàng nhiều nhất có thể trước khi quay phim.

지난 15일 유튜브 채널 '할명수'에는 '송승헌, 조여정 두고 박지현이랑.. 바람났어 미미미미안해 여정...'이라는 제목의 영상이 게재됐다. 영상에서 조여정은 "배달 음식 잘 안시키느냐"는 질문에 "촬영 있을 때는 자제하는 편이다"고 말했다. 이에 박명수가 "배고플 때는 어떻게 참냐"고 묻자 "배고플 땐 먹방(먹는 방송) 을 본다"고 했다. 이어 "(먹방을 보면) 방송에서 양껏 드시니까 약간 헛배 부른 것처럼 이제 됐다고 생각하게 된다"고 말했다.

Xem các video ăn uống, đôi khi cũng giúp ích cho việc giảm cân

Việc xem các video ăn uống cũng có thể giúp giảm cảm giác đói. Trong não của chúng ta có các tế bào thần kinh hoạt hóa khi quan sát hành động của người khác và khi chính mình thực hiện hành động đó. Những người có niềm tin mạnh mẽ rằng họ ăn ít hơn, dựa trên việc họ thấy người khác ăn và cảm thấy hạnh phúc, sẽ cảm thấy hài lòng mà không cần ăn. Tuy nhiên, những người không có niềm tin này vẫn có thể bắt chước hành động ăn uống. Để việc xem các video ăn uống không dẫn đến tăng cảm giác thèm ăn mà chỉ mang lại sự thỏa mãn thay thế, điều quan trọng nhất là xác định rõ ý chí ăn ít. Nếu không thể làm được điều đó, tốt hơn là không xem hoặc nếu muốn xem, nên chọn xem phần ăn nhiều hơn từ đầu đến cuối thay vì xem một cách mơ hồ. Các nghiên cứu đã xác nhận rằng lượng thức ăn tiêu thụ trong các video ăn uống là yếu tố quan trọng để giúp giảm cân thông qua sự thỏa mãn giả tạo. Ngoài ra, ngửi các mùi hương khác với thức ăn trong video ăn uống cũng có thể giúp giảm cảm giác thèm ăn. Trong nghiên cứu của nhóm nghiên cứu Singapore, khi các người tham gia thử nghiệm ngửi mùi socola trong khi xem video ăn kẹo, họ ăn ít kẹo hơn so với nhóm không ngửi mùi nào.

◇Thức ăn giao tận nơi, gây nghiện cao và nguy cơ béo phì

Khi điều chỉnh cân nặng, việc cắt bỏ thức ăn giao hàng như 조여정 là rất quan trọng. Thức ăn giao hàng thường chứa nhiều carbohydrate và chất béo cao. Chất béo có lượng calo gấp đôi so với protein, dễ gây tăng cân. Thêm vào đó, vị kích thích còn gây ra tính gây nghiện. Khi ăn đồ ngọt hoặc mặn, trung tâm khoái cảm trong não được kích thích, dẫn đến sự tiết serotonin. Cuối cùng, người ta sẽ thường xuyên tìm kiếm thức ăn giao hàng có vị kích thích. Nếu béo phì do thức ăn giao hàng, mỡ nội tạng sẽ tích tụ, có thể dẫn đến các bệnh nguy hiểm như tiểu đường, cao huyết áp, rối loạn lipid máu, nhồi máu cơ tim. Đặc biệt, thức ăn đặt vào cuối ngày càng nguy hiểm hơn. Vào ban đêm, tiêu hóa chậm hơn so với ban ngày, và rối loạn nhịp sinh học ăn uống làm tăng nguy cơ ăn quá nhiều. Thức ăn giao hàng cũng có chỉ số đường huyết cao. Chỉ số đường huyết là thước đo ảnh hưởng của carbohydrate trong thực phẩm đến mức đường trong máu. Số càng lớn, đường huyết tăng nhanh. Thực phẩm có chỉ số đường huyết trên 70 được phân loại là thực phẩm gây tăng đường huyết cao, như gà rán, pizza, hamburger, mì đen xào, bánh gạo tteokbokki, đều thuộc nhóm này. Nếu nhất thiết phải đặt thức ăn giao hàng, nên chọn các món ít kích thích như sashimi cá hồi, tacos.

Nguồn: Health Chosun