Stir-fried squid (ci sono anche cibi da evitare di mangiare insieme)

Il calamaro è un alimento a basso contenuto calorico e ricco di proteine.

È così delizioso mangiare il calamaro vivo crudo.

 

Oggi ho provato a saltare in padella ~ ho cotto dolcemente

Cipolla e carote. Ho messo solo cipolla, aglio e (peperoncino Cheongyang obbligatorio) e ho soffritto.

Ha un sapore davvero delizioso.

 

Le seppie sono rischiose per la gotta, quindi assolutamente non bisogna mangiarle insieme alla birra.

 

 

Calamaro e benefici per la salute

 

1. Fornitura di proteine
   Il calamaro è un alimento ricco di proteine che aiuta nella formazione e nel recupero muscolare.
   
   Recupero dalla stanchezza
   È ricco di taurina, che aiuta a ridurre la stanchezza e a rafforzare la funzione epatica.
   
   3. Salute cardiovascolare
   Gli acidi grassi omega-3 contenuti nelle seppie aiutano a regolare i livelli di colesterolo e a prevenire le malattie cardiovascolari.
   
   Prevenzione dell'anemia
   Contiene ferro e rame, aiutando la produzione di globuli rossi e contribuendo alla prevenzione dell'anemia.
   
   5. Effetto antiossidante
   Ricco di selenio e vitamina E, offre effetti antiossidanti che proteggono le cellule e prevengono l'invecchiamento.
   
   6. Rafforzare la salute delle ossa
   Ricco di calcio e fosforo, aiuta a mantenere le ossa forti.

 

 

Cibi da evitare di mangiare con i calamari

1. Birra (alcolico)
Poiché il contenuto di purine nel calamaro è elevato, il consumo insieme alla birra può aumentare i livelli di acido urico nel corpo, aumentando il rischio di gotta.

2. Frutta ricca di vitamina C
I calamari contengono piccole quantità di composti aminoacidici, che se assunti insieme alla vitamina C, possono aumentare il rischio di calcoli renali.
Esempio: limone, pompelmo, arancia, ecc.

Cibi ricchi di zucchero
Consumare insieme calamari e cibi ricchi di zucchero (come dolci) può ostacolare la digestione.

4. Riso glutinoso / dolci di riso
Se si mangiano calamari e torte di riso glutinoso insieme, potrebbe essere difficile da digerire; è meglio evitarlo per le persone con problemi digestivi.