Il cavolo ha un contenuto calorico molto basso e ricco di fibre alimentari, aiutando a pulire l'intestino. [Foto=Getty Images]© Fornito da Komedidotcom

 

Potresti stancarti del kimchi fermentato con un sapore molto acido. Il kimchi ha il vantaggio di essere un alimento fermentato, ma a causa di ingredienti salati come sale e pesce fermentato (salsa di pesce), può aumentare il rischio di ipertensione e cancro allo stomaco. Alcune persone non amano il kimchi molto acido e stagionato, che è stato immerso nel sale per molto tempo. Il kimchi di cavolo fresco può essere preparato riducendo o eliminando del tutto il processo di salatura. La freschezza del cavolo è preservata e i benefici per la salute sono molto elevati.

Se sei stanco del kimchi fermentato... Il sapore fresco del cavolo cinese, e il kimchi crudo?

Il kimchi deve essere fermentato abbastanza a lungo da far appassire abbastanza il cavolo, ma il kimchi fresco può essere fermentato per circa 10 minuti o anche senza fermentazione. A volte si prepara aggiungendo salsa di soia e olio di sesamo al cavolo crudo, e cospargendo di polvere di peperoncino. Si può anche aggiungere un po' di salsa di pesce delicata invece di una salsa forte. Il sapore fresco del cavolo crudo rimane intatto, rendendolo simile a un'insalata di cavolo crudo. Cambiare il palato abituato a kimchi molto fermentato può migliorare la salute. Mangiare kimchi fresco con riso integrale aiuta a controllare il peso.

È possibile dimagrire con il cavolo... basso contenuto calorico e ricco di acqua, fibre alimentari, proteine e calcio

Consumare una quantità adeguata di cavolo crudo aiuta nella dieta. Secondo il tabella dei componenti alimentari standard nazionali, 100g di cavolo crudo contengono solo 15 kcal e molta acqua (94,8g). Contiene 1,25g di proteine e 1,4g di fibra alimentare totale, che possono aiutare a mantenere i muscoli e ridurre i trigliceridi nel corpo. Mangiare cavolo crudo aumenta la sensazione di sazietà, riducendo l'assunzione di altri cibi. È anche ricco di calcio (53mg) e fosforo (40mg), che aiutano la salute delle ossa. Il cavolo crudo è un alimento che permette di controllare il peso mentre si mangia.

Quando ho accompagnato il ramen con cavolo crudo... si sono eliminati i componenti salati, ci sono stati cambiamenti nei trigliceridi?

Il cavolo crudo contiene 258 mg di potassio, che aiuta a eliminare i componenti salini (sodio) dal corpo. È una quantità considerevole. Se si gusta il ramen, mangiare cavolo crudo come dessert può aiutare a ridurre i trigliceridi nel sangue e favorire l'eliminazione del sodio. Le fibre alimentari del cavolo aiutano a controllare l'improvviso aumento della glicemia causato dai carboidrati del ramen. È possibile aggiungere cavolo crudo quando si prepara il ramen. Chi ha problemi intestinali dovrebbe preferire il cavolo cotto. Le foglie verdi del cavolo mantengono molto vitamina C anche dopo essere state riscaldate.

Quando si ha fame, invece di alimenti lavorati, usare cavolo fresco... aggiungendo olio di semi di sesamo contribuisce alla salute dei vasi sanguigni

Attualmente, il cavolo primaverile è disponibile nei negozi e si dice che a partire da luglio arriverà il cavolo estivo. Recentemente, i prezzi di verdure e frutta sono aumentati troppo, ma si dice che il prezzo del cavolo stia diminuendo. Il cavolo crudo contiene una varietà di nutrienti, rendendolo un alimento molto conveniente. Quando si ha fame, mangiare cavolo crudo invece di snack processati può essere uno spuntino salutare. Se si prepara un'insalata di cavolo crudo con olio di sesamo, olio d'oliva o altri condimenti, può anche contribuire alla salute del sangue e dei vasi sanguigni.

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Poiché è la stagione del kimjang, il prezzo dei cavoli è

Devi ancora uscire?

Oggi la mamma va al mercato con il cavolo白菜

Dicono che mi compreranno una scatola, haha

Nonno e nonna della campagna

Perché è un periodo di alta stagione.

Il cavolo è anche molto saporito e dolce.