Se hai fame prima dell'esercizio, molte persone mangiano cibi leggeri come verdure per riempire lo stomaco. Sono cibi scelti per non appesantire lo stomaco, ma le verdure possono invece ostacolare l'allenamento. Abbiamo esaminato i cibi da evitare prima dell'esercizio e quelli che aiutano durante l'attività fisica.

 

 

Verdure, cibi fritti e cibi piccanti non sono consigliati

 

▷Verdure a foglia verde=Insalata, broccoli e altre verdure a foglia verde hanno un alto contenuto di fibra alimentare, quindi è meglio evitarle. La fibra alimentare non viene digerita nello stomaco, ma scende nell'intestino e viene decomposta dai batteri del colon. In questo processo si producono gas come idrogeno, metano e anidride carbonica, che possono causare gonfiore addominale. Fare esercizio in questa condizione può provocare disagio o dolore addominale, rendendo difficile concentrarsi sull'attività fisica.

▷Cibi fritti= Mangiare cibi fritti prima dell'esercizio fisico mette sotto stress lo stomaco. I cibi fritti richiedono molto tempo per essere digeriti, il che può disturbare l'attività fisica. Inoltre, aumentano la viscosità del flusso sanguigno, ostacolando la circolazione sanguigna. I cibi fritti contengono molti grassi, che riducono la pressione tra stomaco ed esofago, causando reflusso acido e bruciore di stomaco.

 

▷Cibi piccanti=Anche i cibi piccanti non sono raccomandati. I cibi che contengono ingredienti piccanti come peperoncino, senape e wasabi richiedono più tempo per essere digeriti. In particolare, la capsaicina presente nel peperoncino e il sinigrina presente nella senape o nel wasabi irritano la mucosa dello stomaco. Pertanto, consumare cibi piccanti prima dell'esercizio può causare dolori addominali, bruciore di stomaco, vomito e altri disturbi.

 

 

Se mangi patate dolci e carote, aiuta l'esercizio fisico

 

Se hai fame prima di allenarti, è meglio mangiare patate dolci. Le patate dolci forniscono glucosio al corpo, aumentando l'efficienza dell'allenamento ad alta intensità. Inoltre, il potassio contenuto nelle patate dolci aiuta a prevenire i crampi muscolari che possono verificarsi durante l'esercizio.

 

In questo momento, è meglio cuocere le patate dolci lessandole piuttosto che arrostendole.

 

Le patate dolci cotte al forno hanno un indice glicemico più del doppio rispetto a quelle lessate. Tuttavia, per le persone con stomaco sensibile, non è consigliabile mangiare patate dolci se si fanno esercizi a stomaco vuoto.

Le patate dolci contengono molte sostanze come il collagene e i tannini, che irritano la parete dello stomaco e stimolano la secrezione di acido gastrico.

 

Se non ti piacciono le patate dolci, puoi riempire un po' lo stomaco con le carote.

 

 

Quando si fa esercizio aerobico, avviene un processo di ossidazione nel corpo. In questo momento, il beta-carotene, un antiossidante presente nelle carote, protegge la membrana cellulare e previene l'ossidazione delle cellule.

 

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Le patate dolci arrostite sono deliziose

Ho mangiato una patata dolce cotta e poi grigliata.

Devo semplicemente scaldarlo e mangiarlo.

 

Il indice glicemico è spaventoso, doppio.