Il miglior regalo dell'autunno! 6 ingredienti stagionali per una vita sana

 

 

Gli ingredienti di stagione esaltano il sapore e l'impatto. I prodotti autunnali, in particolare, sono ricchi di nutrienti e vantano un sapore squisito. Ricchi di nutrienti essenziali che rafforzano il sistema immunitario, ripristinano la resistenza e mantengono una buona salute, non solo migliorano le papille gustative, ma anche il benessere generale. Sulla base dei dati del sito web americano di informazione sanitaria Health, presentiamo sei ingredienti perfetti per l'autunno.

 

1. Mela

Le mele sono più fresche dalla fine dell'estate all'autunno, con settembre e ottobre come periodo di massima raccolta. Esistono diverse varietà di mele, la maggior parte delle quali è ricca di fibre alimentari e antiossidanti come le vitamine C ed E, che supportano il sistema immunitario e la salute generale.

2. Zucca

La zucca è un tipo di zucca invernale, disponibile da ottobre a novembre. Ricca di vitamine A, C ed E, oltre che di minerali come zinco, selenio e ferro, possiede proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e antibatteriche. La zucca arrostita ha un sapore dolce ed è deliziosa anche grigliata alla brace con l'anatra.

 

3. Sentimenti

I cachi sono un frutto che si raccoglie principalmente tra settembre e ottobre. Ricchi di vitamine A e C, fanno bene alla salute degli occhi e al sistema immunitario, e contengono una moderata quantità di potassio. I cachi sono deliziosi sia freschi che usati in cucina.

 

4. Patate dolci

Le patate dolci, un ingrediente autunnale per eccellenza, possono essere consumate fresche fino a marzo dell'anno successivo. Ricche di vitamine A e C e di fibre, sono un carboidrato complesso sano. Una patata dolce di medie dimensioni contiene circa 100 calorie, 23 grammi di carboidrati e circa 4 grammi di fibre.

 

5. Pera

Le pere, come le mele, sono più fresche a settembre e ottobre. Ricche di fibre, le pere sono benefiche per la salute digestiva e cardiovascolare. Una pera di medie dimensioni contiene oltre 5 grammi di fibre per circa 100 calorie, il che la rende un ottimo spuntino ipocalorico. Sono deliziose mangiate da sole o aggiunte ai piatti per un tocco di colore.

 

6. Broccoli

I broccoli sono di stagione da ottobre a metà novembre e sono ricchi di nutrienti come potassio, calcio, ferro e vitamine C e K. Il consumo di broccoli può contribuire a favorire la salute dell'apparato digerente e delle ossa e a ridurre lo stress ossidativo.

 

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Mi piacciono tutti

I cibi di stagione autunnali fanno bene alla salute.

 

Ieri sera ho bollito un sacco di patate dolci.

L'ho mangiato anche oggi, haha ​​l'ho mangiato con il kimchi

È molto delizioso