Ingredienti di stagione che esaltano sapore e effetto. In particolare, i prodotti agricoli di stagione autunnale sono ricchi di nutrienti e vantano il massimo sapore. Sono ricchi di nutrienti essenziali che aumentano le difese immunitarie, reintegrano le energie e proteggono la salute, influendo sia sull'appetito che sulla salute stessa. Basandoci sui dati del media statunitense di informazioni sulla salute, Health, presentiamo 6 ingredienti da consumare in autunno.

 

1. mela

Le mele sono più fresche dalla fine dell'estate all'autunno, con il picco della raccolta tra settembre e ottobre. Esistono diverse varietà di mele, la maggior parte delle quali contiene abbondanti fibre alimentari e vitamine C ed E antiossidanti, che contribuiscono al rafforzamento del sistema immunitario e alla salute generale.

2. Zucca

La zucca è una varietà di zucca invernale, il suo periodo di stagione è tra ottobre e novembre. È ricca di vitamine A, C, E e di minerali come zinco, selenio e ferro, con effetti antiossidanti, antinfiammatori e antibatterici. La zucca arrostita ha un sapore dolce e può essere gustata anche come grigliata con l'anatra.

 

3. emozione

Kaki è un frutto principalmente raccolto a settembre e ottobre, ricco di vitamine A e C, benefico per la salute degli occhi e il sistema immunitario, e contiene una quantità moderata di potassio. La kaki può essere consumata fresca o utilizzata in cucina.

 

4. Patata dolce

La patata dolce, ingrediente rappresentativo dell'autunno, può essere consumata fresca fino a marzo dell'anno successivo. Ricca di vitamine A e C, e di fibre, è un carboidrato complesso benefico per la salute. Una patata dolce di medie dimensioni contiene circa 100 calorie, 23 g di carboidrati e circa 4 g di fibre.

 

5. ventre

Le pere sono più fresche da settembre a ottobre come le mele. Le pere sono ricche di fibre e aiutano la salute digestiva e cardiovascolare. Una pera di dimensioni medie contiene circa 100 calorie e più di 5 g di fibre, rendendola uno spuntino a basso contenuto calorico. È buona da mangiare da sola o aggiunta ai piatti per dare un tocco speciale.

 

6. Broccoli

Il broccolo è di stagione da ottobre a metà novembre ed è ricco di nutrienti come potassio, calcio, ferro, vitamina C e K. Il consumo di broccolo può contribuire alla salute del sistema digestivo, delle ossa e alla riduzione dello stress ossidativo.

 

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Tutto ciò che mi piace.

I cibi di stagione offerti dall'autunno fanno bene alla salute

 

Ieri sera ho cucinato molte patate dolci.

Anche oggi ho mangiato, ㅎㅎ con il kimchi

È molto delizioso, vero?