Il kimbap contiene riso insieme a varie verdure come carote, cetrioli, uova e bardana. A causa della presenza di diverse verdure, molte persone pensano che si possa mangiare senza preoccupazioni anche durante una dieta. È davvero possibile mangiare liberamente il kimbap durante una dieta?

Contiene molto olio, quindi ha un apporto calorico più alto del previsto

Il contenuto calorico del gimbap varia a seconda di come viene consumato. Il gimbap venduto in negozi specializzati, confezionato in alluminio, potrebbe non essere adatto per il controllo del peso. Non solo vengono aggiunti condimenti come sale aromatizzato o olio di sesamo al riso per migliorare il sapore, ma anche gli ingredienti interni vengono fritti nell'olio, aumentando così il contenuto di grassi più del previsto. La media delle calorie varia tra 460 e 600 kcal, e se si aggiungono prosciutto, pastella di pesce o tonno mescolato con maionese, il contenuto calorico può aumentare in modo esplosivo.

Devi ridurre la quantità di riso o sostituirlo con riso di konjac

Se vuoi utilizzare il kimbap come alimento per la dieta, è consigliabile ridurre la quantità di riso. Poiché il riso costituisce la maggior parte degli ingredienti interni del kimbap, regolando questa quantità si può naturalmente ridurre l'apporto calorico. Se non vuoi ridurre la quantità di riso, puoi anche usare riso di konjac invece del riso normale. Il konjac, se consumato in quantità adeguate, abbassa la glicemia e aiuta nella dieta. La glucomannano presente nel konjac, una volta sciolta viscosa nell'intestino, si attacca al cibo, ritardando l'assorbimento dei carboidrati e sopprimendo l'aumento della glicemia. Durante il processo di eliminazione dal corpo, il grasso intestinale può attaccarsi al konjac e essere espulso insieme ad esso. Inoltre, per aiutare nella dieta, si può optare per un kimbap vegetariano fatto con tofu al posto del riso ad alto contenuto di carboidrati, o un kimbap riempito con frittata di uova o altri ingredienti a basso contenuto di carboidrati.

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Ho acquistato riso di konjac in passato

Ho cucinato il riso, ma il riso di konjac l'hanno messo in acqua e confezionato.

Si dice che le calorie del kimbap siano sorprendentemente alte...

Se si prepara il riso di konjac

Sarà di aiuto.