(Controllo dietetico) Carboidrati + Grassi + Proteine ​​+ Vitamine + Minerali

 

Controllo alimentare

 

1. Quantità di energia che può essere immagazzinata nel corpo

 

2. 3040 calorie per un peso corporeo di 60 kg

 

3. È consigliabile conoscere bene le relazioni nutrizionali.

 

4. I nutrienti necessari per la sopravvivenza umana sono i seguenti.

1) Zucchero

1. Alimenti di base come riso, pane, pasta, ecc.

 

2. Digerito nel corpo, scomposto in zucchero nel sangue e assorbito nell'intestino tenue

 

3. Il glucosio assorbito viene trasportato nel sangue e si trasforma in fruttosio, che viene poi immagazzinato nel fegato o nei muscoli.

 

4. Il glucosio rimanente viene immagazzinato sotto forma di grasso.

 

5. Il motivo per cui le persone aumentano di peso è perché consumano troppi carboidrati.

 

6. Durante l'attività fisica, l'energia viene prodotta ossidando l'ossigeno nei muscoli e nel fegato.

 

7. Quando i carboidrati vengono ossidati, vengono prodotte 4 calorie per grammo.

2) Local

1. È lento da digerire o assorbire rispetto allo zucchero, quindi è lento da utilizzare come fonte di energia.

 

2. Se si consuma molto zucchero, una sostanza necessaria per immagazzinare energia, questo verrà convertito in grasso.

 

3. Gli alimenti ricchi di vitamina E, come l'olio di germe di grano e l'olio di soia, sono efficaci per aumentare la resistenza.

 

4. I grassi producono più del doppio dell'energia dei carboidrati o delle proteine.

 

5. Quando si ha bisogno di molta energia, è bene consumarne molta.

 

6. Qui, molto significa una quantità appropriata.

 

7. Naturalmente, non dovresti consumarlo fino al punto in cui diventa difficile da digerire.

3) Protein

1. In quanto nutriente che forma i muscoli, entra nel corpo, viene scomposto in amminoacidi, assorbito e quindi riforma muscoli, tessuti, pelle, capelli, ecc.

 

2. Esistono circa 23 amminoacidi essenziali che sono assolutamente necessari per il corpo.

 

3.8 I tipi non vengono prodotti dall'organismo e devono essere ingeriti dall'esterno.

 

4. La carne di manzo, di maiale, i frutti di mare, il latte, le uova e i fagioli contengono molte proteine.

 

5. In genere, è auspicabile un rapporto di 2 parti di animale e 1 parte di vegetale.

4) Vitamine

1. Sebbene non sia una fonte di energia, agisce come lubrificante per le funzioni fisiologiche umane e non viene prodotto dall'organismo, quindi deve essere assunto attraverso il cibo.

2. Le vitamine A e D sono necessarie per la resistenza della pelle e delle mucose e per la formazione delle ossa e si trovano nel formaggio, nel burro, nei tuorli d'uovo e nelle verdure giallo-verdi.

3. La vitamina B1 aiuta gli enzimi a scomporre l'acido lattico. In caso di carenza, l'acido lattico o l'acido lattico si accumula rapidamente, causando una perdita di resistenza. Si trova in abbondanza nel lievito, nel germe, nelle arachidi, nella soia e nella carne di maiale.

 

4. La vitamina B2 favorisce la crescita e svolge un ruolo importante nell'ossidazione all'interno delle cellule, mentre la vitamina B6 contribuisce a rendere tesi i muscoli.

 

5. La vitamina C, come la vitamina B, svolge un ruolo importante nell'organismo. Protegge e mantiene l'elasticità di cartilagini, tendini e vasi sanguigni e agisce come mediatore redox. Si trova principalmente in verdure come spinaci, ravanelli, lattuga e cavolo, quindi è meglio consumarla cruda, se possibile.

 

6. La vitamina E migliora l'utilizzo dell'ossigeno, favorisce il flusso sanguigno e mantiene l'elasticità dei vasi sanguigni e dei muscoli, quindi i maratoneti dovrebbero assumerla in grandi quantità. Si dice che sia abbondante nel ginseng coreano.

5) Minerali

1. Contiene calcio, potassio, manganese, zinco, cobalto, ecc. ed è bene consumarlo in modo uniforme da diverse piante, senza essere schizzinosi.

È particolarmente abbondante nel miele colorato (castagno, grano saraceno).

6) Sale

1. Sudare molto quando si fa esercizio fisico.

 

2. Poiché in 2 litri di sudore si perdono dai 6 agli 8 grammi di sale, è opportuno valutare l'assunzione di questa quantità.

 

3. La nostra dieta è caratterizzata da un elevato contenuto di sale. Consumiamo più della quantità raccomandata di kimchi, kimchi di ravanello a cubetti, frutti di mare salati e zuppe, quindi non ci sono grossi problemi.

 

4. Quando si va all'estero, è necessario prepararlo e consumarlo separatamente.