食事調整

 

体内に蓄えることができるエネルギー量

 

体重60kgの場合、3040キロカロリー

 

栄養関係をよく理解しておくことが望ましい

 

人が生きていくために必要な栄養素は次のとおりです。

1) 体の質

株式の米、パン、麺類など

 

2.体内で消化されて血糖に分解され、小腸で吸収される

 

吸収されたブドウ糖は血液に運ばれ、果糖に変わって肝臓や筋肉内に蓄えられる

 

余ったブドウ糖は脂肪として蓄えられる。

 

人の体重が増える要因は、糖質を過剰に摂取することです。

 

6. 運動する際にこの筋肉と肝臓にある酸素を使って酸化し、エネルギーを生み出すこと

 

7.糖質が酸化されると、1gあたり4キロカロリーのエネルギーを生み出します。

2) 地域

1.腫瘍に比べて消化や吸収が遅いため、エネルギー源としての利用速度が遅い。

 

エネルギーの貯蔵に必要な物質として、糖の摂取が多いと脂肪に変換される。

 

スタミナ増強にはビタミンEを多く含む麦芽油や大豆油などが効果的です

 

4.脂肪は炭水化物やタンパク質に比べて数倍のエネルギーを発生させる。

 

エネルギーが多く必要な場合は、多く摂取することが良い。

 

ここで多いというのは適量を意味します。

 

過剰に消化不良を引き起こすほどまで摂取してはいけません。

3) 단백질

筋肉を構成する栄養素として体内に入り、アミノ酸に分解されて吸収された後、再び筋肉、組織や皮膚、髪の毛などを構成する。

 

2. 生命に不可欠なものは必須アミノ酸は約23種類

 

3.8種類は体内で生成されないため、体外から摂取しなければならない。

 

牛肉、豚肉、魚介類、牛乳、卵、大豆製品などはたくさんのタンパク質を含んでいます。

 

一般的に動物性 2: 植物性 1 の比率が望ましい。

4) ビタミン

エネルギー源ではないが、人間の生理作用に潤滑油の役割を果たし、体内では生成されないため、食物から摂取しなければならない。

ビタミンA、Dは皮膚粘膜の抵抗力や骨の形成に必要であり、チーズ、バター、卵黄、緑黄色野菜に含まれている。

ビタミンB1は、ピリドキシンを分解する酵素を助ける役割を果たしており、これが不足するとピリドキシンや乳酸が早く蓄積されて持続力を失う。酵母、胚芽、ピーナッツ、大豆、豚肉などに多く含まれている。

 

ビタミンB2は成長を促進し、細胞内での酸化作用に重要な役割を果たし、ビタミンB6は筋肉を緊張させる役割を持つ。

 

ビタミンCはBとともに体内で重要な役割を果たし、軟骨、腱、血管の弾力性を保護・維持し、酸化還元の仲介役を果たします。主に野菜のほうれん草、カブの青菜、レタス、キャベツに多く含まれ、生で食べるのが望ましいです。

 

ビタミンEは酸素の利用を高め、血流を促進し、血管や筋肉の弾力性を維持するため、長距離選手は特に多く摂取することが良いとされている。私たちの国の人参にも多く含まれていると言われている。

無機質（ミネラル）

1. カルシウム、鉄分、マンガン、亜鉛、コバルトなどであり、偏食せずにさまざまな植物からバランスよく摂取することが良い。

特に色の濃い蜂蜜（ナツメ、そば）に多く含まれています。

6) 塩分

運動中にたくさん汗をかく。

 

通常、2リットルの汗から6〜8gの塩分が失われるため、その補充を考慮する必要がある。

 

私たちの食生活は塩分が多いことに特徴があります。キムチ、カクテギ、塩辛、スープなど、基準値を超える摂取をしていますが、特に問題はありません。

 

4. 外国に行くときは別途準備して摂取しなければならない。