Mangiavo spesso pollo e anatra bolliti... Cambiamenti nei miei vasi sanguigni e nel pancreas?

Spesso mangiavo pollo e anatra bolliti…

Cambiamenti nei vasi sanguigni e nel pancreas?

 

Tra le carni, il pollame (uccelli domestici), come il pollo e l'anatra, è considerato un alimento sano.

Viene valutato in modo diverso rispetto alla carne di maiale e di manzo.

Qual è il motivo?

Questo perché è benefico per la salute vascolare, ad esempio abbassando la pressione sanguigna e riducendo l'incidenza delle malattie cardiovascolari.

Impariamo di nuovo a conoscere il pollo e l'anatra.

 

 

TRATTINO Il pollame è un alimento base della nostra dieta … Alimenti che controllano la pressione sanguigna ?

Anche la dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension) è inclusa nei dati dei Centri coreani per il controllo e la prevenzione delle malattie.

Si tratta di una "dieta per abbassare la pressione sanguigna". Oltre ai comunemente menzionati frutta, verdura, latte e latticini parzialmente scremati (o senza grassi), cereali integrali, pesce e frutta secca, si sottolinea il consumo di pollame come pollo e anatra.

La dieta DASH aiuta a ridurre il rischio di gravi malattie vascolari, come le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari e il cancro al pancreas, controllando la pressione sanguigna.

A basso contenuto di grassi saturi e ricco di acidi grassi insaturi …” Togliere la pelle e mangiare. "

 

Il pollo ha meno grassi del manzo o del maiale.

Se si eliminano la pelle e il grasso, il contenuto calorico è molto inferiore rispetto al manzo o al maiale, il che lo rende un alimento ideale per le diete.

Secondo il National Institute of Agricultural Sciences, contiene più proteine ​​della carne di manzo, 20,7 g per 100 g, e 4,8 g di grassi.

Contiene 126 kcal ed è ricco di vitamina B2. Il contenuto di acidi grassi insaturi è del 67,1-68,4%, superiore a quello della carne di maiale (57,3%).

È superiore a quella della carne bovina (59,2%). D'altra parte, gli acidi grassi saturi sono compresi tra il 31,6 e il 32,9%, una percentuale superiore a quella della carne bovina (40,8%).

È molto inferiore a quello della carne di maiale (42,7%). Il contenuto di acidi grassi essenziali è del 16,6-16,9%, ovvero 1,6 volte quello della carne di maiale e 5 volte quello della carne di manzo.

 

 

LDL Ridurre il colesterolo ed espellere i metalli pesanti … Leggermente alcalino, adatto al corpo umano

 

Mentre la maggior parte delle carni è acida, la carne d'anatra è leggermente alcalina, il che è adatto al corpo umano.

Le anatre sono animali che riescono a sopravvivere anche dopo aver mangiato zolfo, una sostanza altamente tossica, e hanno un incredibile potere disintossicante.

 

Mangiare regolarmente carne d'anatra aiuta a scomporre efficacemente l'azoto presente nell'organismo.

Aiuta a prevenire l'accumulo di impurità di metalli pesanti nell'organismo e a consentirne l'eliminazione immediata.

 

Il colesterolo LDL è un fattore di rischio per l'ipertensione e l'infarto del miocardio, e la carne d'anatra aiuta a prevenirlo e ad alleviarlo.

A differenza di altre carni, ha un alto contenuto di acidi grassi insaturi e acido linoleico.

Contiene acido arachidonico, che aiuta a ridurre il colesterolo.

 

Mangiare regolarmente carne d'anatra aiuta a prevenire le malattie vascolari.

 

La carne è grigliata o fritta ?… “ Bollilo e mangialo per la tua salute "

 

Sebbene il pollo e l'anatra facciano bene, i loro effetti sulla salute variano a seconda del modo in cui vengono cucinati.

 

Deve essere bollito e mangiato.

 

Se lo si mangia grigliandolo o friggendolo, si producono sostanze nocive e si può avere l'effetto opposto.

In particolare, la carne d'anatra deve essere bollita in acqua bollente per renderla tenera.

Aggiungendo molte verdure all'acqua bollente, l'odore di pesce scomparirà.

Inoltre, bisogna cuocerlo in modo che non sia salato.

Raya è utile per la pressione sanguigna e per la gestione cardiovascolare.

Al giorno d'oggi sembra che la gente non mangi più la carne bollita come una volta.

Uno dei motivi per cui il cancro al colon, che era raro 30 anni fa, è in aumento e le malattie vascolari sono in aumento