6 motivi per cui dovresti mangiare le uova

 

6 motivi per cui è importante mangiare le uova

 

È possibile assumere proteine di alta qualità

Le uova sono considerate uno dei cibi più economici per assumere proteine. Un uovo contiene 6 grammi di proteine di alta qualità, il che significa che è possibile ottenere aminoacidi.

 

Contiene vitamina D

È facile assumere vitamina D attraverso le uova. Mangiare un tuorlo d'uovo può integrare 40 IU di vitamina D. La vitamina D contenuta nel tuorlo è anche chiamata colecalciferolo.

Il calciferolo aiuta l'assorbimento del calcio e svolge un ruolo nella crescita delle ossa. Per questo motivo, ci sono studi che suggeriscono che un'assunzione sufficiente di vitamina D possa favorire una maggiore crescita in altezza. La carenza di vitamina D può aumentare il rischio non solo di fratture, ma anche di cancro, malattie cardiovascolari e diabete.

 

3. Sopprime l'appetito

Se si mangia un uovo al mattino, si ritarda più a lungo la sensazione di fame rispetto a quando si consumano alimenti a base di cereali come pancake o bagel. Uno studio ha dimostrato che gli uomini che hanno mangiato uova al mattino avevano livelli più bassi di ormoni della fame rispetto a quando mangiavano alimenti a base di cereali e mangiavano di meno a pranzo.

 

Fa bene alla salute degli occhi

Le uova sono ricche di luteina. La luteina ha un effetto preventivo sulla degenerazione maculare, una delle principali cause di perdita della vista. Inoltre, protegge gli occhi dai danni causati dalla luce blu emessa da smartphone, computer e altri dispositivi.

 

Al contrario, riduce il colesterolo

La lecitina presente nel tuorlo d'uovo ha anche la funzione di ridurre il colesterolo nel sangue. Secondo gli studi, il colesterolo presente nelle uova e nei molluschi non è così pericoloso per la salute come si pensava. Inoltre, la colina, una delle vitamine del complesso B contenute nelle uova, riduce la concentrazione di omocisteina nel sangue, che è associata all'aterosclerosi.

 

Allunga i muscoli

Gli esseri umani iniziano a perdere il 5% della massa muscolare ogni dieci anni a partire dai 30 anni. Quando la massa muscolare diminuisce, si diventa più deboli e si riduce la resistenza. L'esercizio fisico aiuta a mantenere la quantità di muscolo, ma è anche necessario assumere proteine. Come menzionato sopra, le uova forniscono proteine di alta qualità.

 

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Ho appena scoperto che le uova sono ricche di vitamina D.

In passato c'era una carenza di vitamina D, quindi capisco davvero l'importanza di questo ingrediente, e posso integrarla mangiando uova. La salute degli occhi e il colesterolo sono entrambe aree in cui ho molto bisogno di supporto.

Di solito non consumavo molte uova, ma ultimamente sto dando più importanza ai nutrienti e al valore delle uova.

Forse proprio per questo, ultimamente è diventato un ingrediente così richiesto da non poterlo più trovare. Ora cerco di includerlo anche solo un po' nella mia dieta.

Spero che possa essere di aiuto insieme.