Gli spuntini consumati oltre ai pasti possono soddisfare le esigenze nutrizionali durante il giorno. Tuttavia, la scelta dello spuntino può influire positivamente sulla salute o, al contrario, impedire di godere dei benefici di una dieta equilibrata. Preparare in anticipo degli spuntini può aiutare a evitare l'errore di mangiare qualsiasi cosa quando si ha fame. Abbiamo riassunto vari spuntini che offrono diversi benefici per la salute, basandoci su un articolo del media britannico Express.

50g di olive per abbassare la glicemia

 

Le olive sono ricche di acidi grassi monoinsaturi che aiutano a prevenire le malattie cardiache e di vitamina A, benefica per la salute degli occhi. Inoltre, recenti studi hanno dimostrato che le olive possono aiutare nella perdita di peso, riducendo il rischio di diabete di tipo 2. Secondo questi studi, il composto naturale presente nelle olive, l'elenolico (elenolic acid), favorisce il rilascio di ormoni che aiutano a regolare la glicemia, sopprimono l'appetito e possono contribuire alla perdita di peso.

 

25g di popcorn benefico per la salute intestinale (3 tazze)

Il popcorn può aiutare a rafforzare l'ecosistema microbico intestinale. È un cereale integrale ricco di fibre che favorisce la digestione e fornisce prebiotici come l'amido resistente, che alimentano i batteri sani. Tuttavia, deve essere il popcorn fatto in casa con il sapore di base, senza zuccheri aggiunti o aromi.

 

Hummus da 50g che riduce l'apporto calorico

L'hummus è una salsa di immersione fatta schiacciando i ceci e mescolandoli con olio, aglio e altri ingredienti. Uno studio ha anche dimostrato che mangiare hummus nel pomeriggio può ridurre l'assunzione di spuntini serali, abbassando l'apporto calorico fino a 250 calorie al giorno. Il principale ingrediente dell'hummus, i ceci, sono ricchi di proteine vegetali e fibre. Entrambi sono nutrienti che aumentano e prolungano la sensazione di sazietà, aiutando a sopprimere l'appetito e a ridurre l'assunzione di calorie.

  28g di cioccolato fondente che riduce l'appetito (2-3 pezzi)

 

Ci sono studi che suggeriscono che mangiare cioccolato riduce la sensazione di fame. Tuttavia, per la salute, è preferibile il cioccolato fondente rispetto a quello al latte. Il cioccolato fondente influisce sull'ormone dell'appetito, la grelina, riducendo la sensazione di fame. In effetti, uno studio ha dimostrato che anche solo annusare il cioccolato fondente può ridurre l'appetito. Quando si sceglie il cioccolato, optare per quello con almeno il 75% di cacao e consumarlo in quantità moderate, tenendo presente lo zucchero.

 

30g di semi di zucca per favorire il sonno (1/4 di tazza)

 

Il triptofano presente nei semi di zucca è un aminoacido essenziale che si trasforma in serotonina e melatonina, le quali svolgono un ruolo importante nella regolazione del sonno. La melatonina segnala al cervello che è ora di dormire, mentre la serotonina favorisce il sonno.

28g di noci che mantengono le funzioni cognitive

 

Le noci sono note per offrire vari benefici alla salute. Tra queste, le noci sono state trovate utili per migliorare le funzioni cognitive. Le noci contengono acido alfa-linolenico, un tipo di acido grasso essenziale omega-3, che riduce lo stress ossidativo. Inoltre, la vitamina E e i polifenoli aiutano a ridurre l'infiammazione, contribuendo alla salute del cervello.

 

2 uova sode per prevenire la perdita muscolare

 

Con l'età, la massa muscolare diminuisce naturalmente, portando a una riduzione delle capacità motorie e della forza muscolare. In questo momento, le proteine contenute nelle uova possono aiutare a prevenire questa perdita. Le uova contengono aminoacidi, i componenti delle proteine, che aiutano a mantenere la massa muscolare durante la vecchiaia. In particolare, la leucina, un aminoacido essenziale che si può assumere attraverso le uova, è importante per la sintesi e il mantenimento dei muscoli.

 

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Cerco di mangiare un uovo sodo al giorno~~

I semi di zucca sembrano aiutare il sonno..

Devo anche cercare come assumerlo.