Apakah rekomendasi item seperti Aesabi, selai kacang, dan lain-lain untuk mengelola kadar gula darah pada hari Jumat, 4 Oktober, akan membantu?

Cuka apel yang dikenal sebagai 'Aesabi (Apple Cider Vinegar)' ini dikenal sebagai rekomendasi dari selebriti.

Prinsip bahwa asam asetat dalam cuka menghambat enzim pencernaan yang mengubah karbohidrat menjadi gula.

Namun, ingatlah bahwa mengonsumsi cuka langsung dapat merusak lapisan lambung karena kandungan asamnya.

Menambahkan sekitar satu sendok ke dalam masakan adalah hal yang disarankan.

Selai kacang adalah semacam selai yang dibuat dengan menambahkan gula, garam, dan minyak zaitun ke dalam kacang tanah, mengandung banyak protein dan lemak sehingga dapat memberikan rasa kenyang meskipun dikonsumsi dalam jumlah kecil. Manfaat nutrisi dari selai kacang (lemak tak jenuh yang mencegah lonjakan tajam kadar gula darah) berasal dari kacang tanah yang tidak diproses, sehingga tidak perlu mengonsumsi selai kacang yang mengandung gula, garam, dan pengawet.

Lebih baik mengonsumsi berbagai bahan makanan secara seimbang daripada memaksakan diri untuk makan bahan tertentu.

Sumber: Rumah Sakit Ilsancha, Departemen Endokrinologi

Selai kacang kaya akan protein dan lemak sehat, sementara apel kaya serat makanan dan vitamin, jadi saya mengonsumsinya bersamaan demi kesehatan. Karena selai kacang tinggi lemak dan kalori, saya rasa perlu mengatur jumlah konsumsinya secara tepat. Makan bersama apel dapat meningkatkan rasa kenyang dan memungkinkan asupan nutrisi yang beragam, tetapi mungkin tidak sepenuhnya baik untuk diet. Saya harus makan dalam jumlah yang wajar.