Hong Hyun-hee, untuk diet, juga makan mie kacang kedelai seperti ini... apa efek sebenarnya?

Komika Hong Hyun-hee (42) memperlihatkan dirinya sedang makan mie konjac untuk perawatan diri.

Pada tanggal 27 lalu, saluran YouTube 'Hong Hyun-hee Jae-sun's Hong-sun TV' mengunggah sebuah video berjudul 'Apakah kamu lelah sekarang? Tidak?' Dalam video tersebut, Hong Hyun-hee yang sedang menjalani perawatan mengatakan, "Saya tidak makan mie biasa, tetapi mie konjac," dan menunjukkan dirinya sedang makan mie kedelai. Selanjutnya, setelah makan camilan malam hari, Hong Hyun-hee berkata, "Sudah lewat tengah malam. Karena saya sedang memperbaiki kebiasaan saya sekarang, saya akan berolahraga," dan menambahkan, "Saya akan berjalan sekitar satu jam." Mari kita pelajari secara lebih rinci tentang manfaat mie konjac yang dikonsumsi Hong Hyun-hee untuk perawatan tubuhnya.

Mi instan dari konjac memiliki kalori yang rendah, sekitar 10 kkal per 100g. Komponen utama dari konjac adalah serat makanan yang disebut 'glukomanan'. Glukomanan larut lengket di usus dan menempel pada makanan, memperlambat penyerapan karbohidrat dalam tubuh. Penyerapan yang lambat menyebabkan kadar gula darah meningkat secara perlahan. Konjac juga memiliki keuntungan karena memberikan rasa kenyang yang besar meskipun dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Konjac terdiri dari 97,3% air, yang hampir sama dengan minum air. Bahkan, hasil penelitian menunjukkan bahwa konjac dapat membantu menurunkan berat badan pada orang yang kelebihan berat badan atau obesitas, dan hasil ini pernah dipublikasikan dalam jurnal 'Pengobatan Alternatif dalam Kesehatan dan Kedokteran'.

Namun, jika setelah mengonsumsi konnyaku mengalami kembung perut, perut bergolak, atau diare ringan, jumlah konsumsi harus dikurangi. Glukomanan, komponen utama dari konnyaku, berbeda dari karbohidrat lain yang dipecah menjadi glukosa di dalam tubuh; serat makanan termasuk dalam kategori karbohidrat tetapi tidak dipecah menjadi glukosa sehingga tidak dicerna. Jika konnyaku yang tidak dicerna dan diserap dalam tubuh turun ke usus, akan difermentasi oleh mikroorganisme usus, meningkatkan produksi gas dan menyebabkan gangguan pencernaan.

Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi konnyaku dalam jumlah yang tepat. Selain itu, jika Anda mengonsumsi konnyaku dalam satu kali makan, makanlah makanan yang seimbang di waktu makan lainnya untuk memenuhi kekurangan nutrisi. Terutama jika tujuan Anda adalah diet, lebih baik mengonsumsi makanan yang kaya protein seperti susu, kedelai, atau tahu daripada hanya bergantung pada konnyaku.

Sementara itu, berjalan kaki setelah makan malam yang dilakukan Hong Hyun-hee membantu dalam menurunkan berat badan. Hasil dari program berjalan selama 12 minggu yang diadakan oleh Badan Pengelola Taman Nasional menunjukkan bahwa ketika rata-rata berjalan lebih dari 2-3 kali seminggu sekitar 12 km, indeks massa tubuh secara rata-rata menurun sebesar 0,23 kg/m². Dengan berjalan kaki, gula dalam otot dan darah dikonsumsi sebagai energi. Jika semua gula digunakan, lemak akan dibakar sebagai energi sehingga efek penurunan lemak dapat terlihat.