Jus jeruk langsung diminum setelah makan...

Kapan waktu yang baik untuk minum kopi?

Jika kekurangan zat besi, warna kulit menjadi kusam dan mudah merasa lelah.

Sering mengalami sakit kepala atau pusing.

Tentu saja, daya tahan tubuh yang menurun. Jika anak yang sedang tumbuh mengalami gangguan fisik dan mental.

 

Zat besi melimpah dalam daging merah seperti daging sapi, kerang, serta dalam kuning telur, bawang putih, mugwort, daun bawang, dan kismis.

Satu hal yang perlu diingat adalah bahwa tergantung pada jenis minuman yang disajikan bersamaan dengan makanan, tingkat penyerapan zat besi bisa meningkat atau menurun.

Apa yang harus diminum untuk membantu penyerapan zat besi? Minuman apa yang mengganggu?

Saya telah meneliti tentang ini berdasarkan data dari media informasi Australia 'The Conversation'.

Minuman yang membantu penyerapan zat besi

 

Minuman yang kaya vitamin C sangat baik. Jus jeruk adalah contohnya.

Tim peneliti dari Universitas Göteborg di Swedia telah mengonfirmasi bahwa 100 mg vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi hingga empat kali lipat.

Segelas jus jeruk dapat memberikan 100 mg vitamin C.

 

 

Jika Anda lebih suka vegetarian, Anda harus lebih memperhatikan.

Berbeda dengan zat besi yang terkandung dalam daging dan produk hewani lainnya, seperti biji-bijian dan kacang-kacangan.

Zat besi yang terkandung dalam makanan nabati relatif sulit diserap.

Vitamin C membantu penyerapan zat besi nabati seperti ini.

Selain jus jeruk, jus tomat, dan jus grapefruit juga kaya akan vitamin C.

 

 

 

Minuman yang mengganggu

 

Mobil dapat mengganggu penyerapan zat besi.

Karena mengandung tanin yang menghambat penyerapan zat besi. Menurut penelitian, jika Anda minum satu cangkir teh

Tingkat penyerapan zat besi berkurang hingga 75-80%.

 

 

Kopi juga sama. Kopi mengandung chlorogenic acid yang memiliki efek serupa selain tanin.

Jika tetap tidak bisa melepaskan kopi, setelah makanan yang dikonsumsi benar-benar diserap,

 

 

Jadi, lebih baik diminum setelah dua jam setelah makan.