Tingkatkan daya tahan tubuh untuk mencegah penyakit ringan... Makanan yang kaya akan seng?

◆ Daging sapi

Mengonsumsi daging sapi merah secara berlebihan tidak baik untuk tubuh. Namun, untuk menjaga kesehatan, ada baiknya mengonsumsinya dalam jumlah tertentu. Hanya saja, pilih bagian yang rendah lemak. Dengan makan 150g daging sapi, Anda bisa memenuhi 90% dari kebutuhan seng harian. Daging sapi yang kaya seng ini juga kaya akan asam amino esensial, sehingga efektif untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

◆ Kerang

Kerang segar adalah makanan yang paling kaya seng. Jika dihitung berdasarkan berat, 85g kerang mengandung 32mg seng. Kebutuhan seng harian untuk wanita dewasa adalah 8mg, dan untuk pria dewasa adalah 10mg. Artinya, mengonsumsi 85g kerang dapat memenuhi tiga sampai empat kali kebutuhan harian tanpa memandang jenis kelamin. Selain itu, kerang juga kaya akan vitamin B12 yang membantu metabolisme dan memastikan sistem saraf berfungsi dengan baik. Demikian juga, 85g kerang dapat memenuhi 100% kebutuhan harian vitamin B12.

◆ Kacang Hitam

Dalam satu cangkir kedelai hitam terkandung 2mg seng. Magnesium, fosfor, serta zat besi dan kalsium juga melimpah. Jika ingin menjaga kesehatan tulang, pastikan untuk menambahkan segenggam kedelai hitam saat memasak nasi. Kacang chickpea juga kaya akan seng. Kacang chickpea juga kaya serat dan protein.

◆ Biji labu

Zinc terutama melimpah dalam makanan hewani. Namun, jika Anda seorang vegetarian, biji labu bisa menjadi alternatif. 28g biji labu mengandung 2,2mg zinc. Biji labu cocok untuk ditaburkan di yogurt atau salad.

◆ Kaki

Kepiting bisa dimakan dengan dikukus atau direndam dalam garam. Tergantung pada jenisnya, tetapi sekitar 85g daging kepiting mengandung sekitar 7mg seng. Itu adalah 88% dari kebutuhan harian. Selain seng, kepiting juga kaya akan mineral lainnya.