Rencana makan sehatku

Saya berusaha makan satu kali makan bersih setiap hari. Banyak sayuran, dengan diet rendah garam.

Karena makan hanya dengan satu resep saja akan membuat bosan, saya membuat berbagai macam seperti lumpia Vietnam, sup penyihir, shabu-shabu sayuran, salad, dan bibimbap sayuran. Dengan cara ini, saya merasa buang air besar menjadi lebih lancar dan kulit saya tampak lebih cerah, jadi saya senang.

Sayuran terlalu merepotkan jika harus dipotong-potong setiap saat, jadi saya mempersiapkan 3-4 hari sekaligus dan menyimpannya, sehingga waktu memasak menjadi lebih singkat dan lebih mudah. Setelah dicuci dan dikeringkan sebisa mungkin, saya masukkan ke dalam wadah kedap udara, dan bisa dimakan segar selama beberapa hari. Belakangan ini, saya menambahkan sedikit minyak zaitun saat menyimpan, dan sepertinya ini cara yang baik untuk menjaga kesegaran, jadi saya rekomendasikan! Dengan cara ini, baik untuk bibimbap maupun salad, tinggal ambil dan sajikan, jadi sangat praktis.

Untuk dressing, saya biasanya merendam tomat atau bawang putih dan menggunakannya langsung, jadi saya membuat dalam jumlah besar sekaligus. Setelah disimpan seperti itu, saya hanya perlu menambahkan sayuran untuk salad, atau memasukkan pasta untuk menumis dan membuat alio olio.