Mon propre régime alimentaire sain

Je m'efforce de manger au moins un repas propre par jour. Avec beaucoup de légumes et un régime pauvre en sel.

Comme je mange toujours avec une seule recette, je m'ennuie, alors je prépare et mange une variété de plats comme les rouleaux de printemps, la soupe de sorcière, le shabu-shabu aux légumes, la salade et le bibimbap aux légumes. En mangeant ainsi, je remarque que mes fonctions intestinales sont améliorées et que ma peau devient plus claire, ce qui me plaît.

Les légumes étant parfois fastidieux à préparer à chaque fois, il est pratique de les couper en avance pour 3 à 4 jours, ce qui réduit le temps de préparation. Après les avoir lavés et bien essorés, il suffit de les mettre dans un récipient hermétique pour qu'ils restent frais plusieurs jours. Ces derniers temps, je les arrose d'un peu d'huile d'olive pour les conserver, ce qui semble être une méthode efficace pour garder leur fraîcheur, je recommande donc cette astuce ! En faisant ainsi, que ce soit pour le bibimbap ou une salade, il suffit de les sortir et de les ajouter, c'est vraiment pratique.

Pour la sauce, il est pratique de mariner des tomates ou de l'ail à l'avance et de l'utiliser tel quel, donc je prépare en grande quantité à l'avance. Je conserve cela et ajoute simplement des légumes pour faire une salade, ou j'ajoute des pâtes pour les faire sauter et les manger en alio olio.