(Studi tentang kadar gula darah) 2. Makan sayuran mentah vs dimasak, mana yang lebih baik?

 

Sayuran segar yang baik

 

Jika dimakan mentah, sayuran dapat dinikmati dengan rasa segar dan renyah.

 

Keuntungan dapat mempertahankan nutrisi yang sensitif terhadap panas secara utuh

 

1. Mentimun yang banyak mengandung air

 

Paprika yang kaya akan vitamin C

 

Kol, yang mengandung vitamin A, B, dan C secara seimbang

 

Daun kemangi yang melimpah zat besi adalah sayuran yang baik dikonsumsi mentah

 

Alasan sering muncul dalam salad

 

Sayuran yang baik untuk dipelajari

 

Keuntungan mudah dicerna dan dapat meningkatkan penyerapan nutrisi tertentu

 

1. Saat tomat matang, tubuh menyerap lebih banyak likopen yang memiliki efek antioksidan

 

Bayam yang dimasak berubah menjadi pusat penyerapan kalsium dan zat besi

 

3. Kandungan beta-karoten yang mencegah kanker ketika diberikan panas pada labu

 

Sayuran yang cocok dimasak dengan minyak

 

1. Wortel lebih enak digoreng dengan minyak daripada dimasak hingga matang

 

Penyerapan beta-karoten meningkat lebih tinggi.

 

2. Bawang putih yang sangat baik dalam pencegahan demensia dan memiliki efek antikanker juga

 

Memasak dengan minyak zaitun akan memaksimalkan manfaatnya.

 

Mengonsumsi sayuran segar dan sayuran matang secara seimbang adalah hal yang sangat baik.

 

Mendengarkan dengan baik suara tubuh sendiri dan manfaat dari berbagai nutrisi yang berbeda

 

Manfaatkan sepuluh menit ini untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda.