Les raisons pour lesquelles l'huile de sésame est bénéfique dans l'œuf mollet

 

Ajoutez une pincée de sel, puis faites revenir avec de l'huile de sésame.

Je ne mange absolument pas de légumes assaisonnés avec de l'huile de sésame.

 

Cependant, je trouve que je peux bien manger de cette huile de sésame en la buvant ainsi.

 

 

1. Maladies cardiovasculaires

 

Les maladies cardiovasculaires peuvent représenter une menace grave pour notre vie. Les acides gras oméga-3 contenus dans l'huile de perilla (EPA et DHA)
A) réduit le taux de triglycérides, améliore la circulation sanguine, régule la pression artérielle et prévient la formation de caillots sanguins. Cela peut aider à réduire le risque de développer des maladies cardiovasculaires telles que l'hypertension, l'athérosclérose et l'infarctus du myocarde.
De plus, l'huile de sésame contient de l'acide rosmarinique, un puissant antioxydant qui agit contre le diabète, en régulant le taux de sucre dans le sang, en empêchant une augmentation soudaine du glucose et en aidant à la prévention et à la gestion globales du diabète.
Étant donné qu'il existe des résultats de recherche positifs sur l'effet de l'huile de perilla sur la santé cardiovasculaire, l'huile de perilla a suffisamment de valeur en tant qu'aliment bénéfique pour la santé cardiovasculaire.

 

Amélioration des fonctions cognitives

L'huile de sésame est riche en EPA, un type d'oméga-3, qui peut contribuer à la santé cérébrale et aux fonctions cognitives. L'EPA joue un rôle essentiel dans le développement et le fonctionnement du cerveau, améliorant la mémoire et les capacités cognitives, tout en réduisant potentiellement le risque de démence.
Les effets améliorant la fonction cognitive de l'huile de perilla ont été prouvés par des expériences animales. Dans une expérience de labyrinthe menée sur des rats, il a été constaté que les rats ayant consommé de l'huile de perilla montraient une amélioration significative de leurs capacités cognitives par rapport à ceux ayant consommé d'autres huiles.
Cette étude a confirmé que l'huile de perilla active les cellules cérébrales, favorise la sécrétion de neurotransmetteurs et stimule la circulation sanguine dans le cerveau. En intégrant l'huile de perilla dans l'alimentation, cela peut contribuer à améliorer la santé cérébrale et à prévenir le déclin des fonctions cognitives.

 

 

3. Action anti-inflammatoire

 

L'inflammation chronique est une cause principale de divers problèmes de santé. L'huile de perilla possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires.
Les acides gras oméga-3 et la rosmarinique contenus dans l'huile de sésame peuvent aider à réduire l'inflammation dans tout le corps, ce qui peut atténuer et prévenir la progression de maladies inflammatoires telles que l'arthrite et la colite.
Selon la recherche, l'huile de perilla s'avère efficace pour gérer et prévenir l'inflammation.