초란에 들기름이 좋은 이유

 

소금살짝넣고, 들기름으로 돌려주고

전 들기름으로 무친 나물은 전혀 먹지 않거든요 

 

그런데 이렇게 마시는 들기름은 잘 먹게 되더라고요 

 

 

1. 심혈관질환

 

심혈관 질환은 우리의 삶에 심각한 위협이 될 수 있습니다. 들기름에 함유된 오메가-3 지방산(EPA 및 DH
A)은 중성지방 수치를 낮추고, 혈액 순환을 개선하며, 혈압을 조절하고, 혈전 형성을 예방합니다. 이에 따 라 고혈압, 동맥 경화, 심근 경색과 같은 심혈관 질환의 발병 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
또한 들기름에는 항당뇨 작용을 하는 강력한 항산화 성분인 로즈마린산이 함유되어 있는데, 이는 혈당 수 치를 조절하여 급격한 혈당의 상승을 억제하고 전반적인 당뇨병 예방 및 관리에 도움을 줍니다.
실제로 들기름이 심혈관 건강에 미치는 긍정적인 연구 결과도 있는 만큼, 들기름은 심혈관 건강에 좋은 식 품으로써 섭취하기에 충분한 가치가 있습니다.

 

2. 인지 기능 증진

들기름에는 오메가3의 EPA가 풍부하여 두뇌 건강과 인지 기능에 도움이 될 수 있습니다. EPA는 두뇌 발 달과 기능에 중요한 역할을 하며, 기억력과 인지 능력을 개선하고, 치매 위험을 잠재적으로 감소시킵니다.
들기름의 인지 기능 개선 효과는 동물 실험을 통해 입증되었습니다. 쥐를 대상으로 한 미로 실험에서 들기 름을 먹인 쥐는 다른 기름을 먹인 쥐에 비해 인지 능력이 유의하게 향상된 결과를 보인 것으로 나타났습니 다.
해당 연구를 통해 들기름의 뇌 세포 활성화. 신경 전달 물질 분비의 촉진. 뇌의 혈액 순환 촉진 등이 확인 되었으며, 들기름을 음식에 활용하여 섭취하면 두뇌 건강 증진 및 인지 기능 저하 예방에 도움이 될 수 있 습니다.

 

 

3. 항염 작용

 

만성 염증은 다양한 건강 문제를 야기하는 주된 요인입니다. 들기름은 뛰어난 항염 작용을 가지고 있습니 다.
들기름에 함유된 오메가-3 지방산과 로즈마린산은 몸 전체의 염증을 감소시켜 관절염. 대장염과 같은 염 증성 질환의 진행을 완화하고 예방하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
연구에 따르면 들기름은 염증 상태를 관리하고 예방하는 데 효능이 있는 것으로 나타났습니다.