Le maïs bon pour la diète... Les effets sont renforcés lorsqu'il est consommé avec ‘cela’!

Divers bienfaits pour la santé, notamment la prévention des maladies cardiovasculaires et du cancer

Le maïs frais a bon goût même sans rien ajouter, mais celui qui a été laissé quelques jours doit être assaisonné avec du sel et du sucre pour être savoureux. En particulier, le maïs est riche en fibres alimentaires et composé à plus de 50 % d'eau, ce qui lui confère une faible teneur en calories, et il est pauvre en matières grasses, ce qui en fait un aliment idéal pour prévenir la constipation et pour la perte de poids.

Les grains de maïs sont riches en nutriments et contiennent des acides gras insaturés de haute qualité qui renforcent la paroi des vaisseaux sanguins, réduisent le cholestérol et préviennent l'athérosclérose. De plus, ils contiennent de la vitamine E, ce qui aide à prévenir le vieillissement, augmente la résistance de la peau, prévient les maladies cardiovasculaires et le cancer, et renforce le système immunitaire.

Il est encore meilleur lorsqu'il est consommé avec des aliments riches en protéines comme le lait.

Cependant, le maïs manque également de certains nutriments. En particulier, le maïs est déficient en niacine, un acide aminé essentiel.

Par conséquent, suivre un régime à base uniquement de maïs, comme le régime "one food" à base de maïs, peut entraîner des symptômes tels que dermatite, diarrhée, démence ou même la pellagre. Il est efficace de consommer du maïs en association avec des aliments riches en protéines appropriés.

En particulier, lorsqu'ils sont consommés avec des aliments riches en protéines tels que le fromage, les œufs ou le lait, ils peuvent avoir un effet synergique. Par conséquent, il est encore plus parfait d'accompagner le maïs d'un verre de lait. Le maïs et le lait complètent mutuellement les nutriments manquants, ce qui en fait une excellente combinaison alimentaire.

Cela fonctionne aussi pour la barbe de maïs

La vitamine E abondante dans le maïs aide non seulement à prévenir le vieillissement, mais aussi à prévenir le cancer du sein et le cancer du poumon. Il contient également de la lutéine et de la zéaxanthine bénéfiques pour les yeux, ainsi que de la vitamine B1 qui aide à soulager la fatigue.

Les acides gras insaturés, qui aident à éliminer les déchets du sang et contribuent à la prévention des maladies adultes, sont un bonus. En particulier, les stigmates de maïs sont riches en mélicine, un composant qui hydrate la peau et aide à la beauté de la peau. En infusant les stigmates de maïs, l'effet diurétique devient plus actif, ce qui peut aider à réduire l'enflure du corps et à prévenir l'inflammation.

Comment conserver le maïs pour le manger longtemps... Méthode de stockage=

Le maïs doit avoir une couleur verte vive de la peau, des grains serrés et pleins, et des soies de couleur brune. Pour un maïs plus collant et plus savoureux, il ne faut pas le faire cuire, mais plutôt enlever la peau, le diviser en portions pour une seule consommation, puis le mettre dans un sac et le conserver au congélateur.

Lorsque vous consommez immédiatement sans stockage, épluchez la peau juste avant la cuisson, et comme la partie embryonnaire est riche en nutriments, il est préférable de l'enlever à la main plutôt qu'avec un couteau. Lors de la cuisson du maïs, versez de l'eau pour que le maïs ne soit pas immergé, puis faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'eau réduise.