Je n'ai mélangé que du jus de citron avec de l'eau et l'ai bu... des bienfaits surprenants pour la santé

L'eau citronnée, faite en pressant du citron dans de l'eau. Avec l'arrivée de l'été chaud où la vitamine et l'hydratation ont tendance à manquer, de plus en plus de personnes recherchent une eau citronnée rafraîchissante plutôt qu'une eau insipide. Récemment, l'artiste de webtoon Kian84 a attiré l'attention en déclarant dans une émission de variétés qu'il préparait et buvait de l'eau citronnée pour la santé de ses vaisseaux sanguins. Le média américain Health Noted a présenté les bienfaits pour la santé de cette eau citronnée ainsi que les précautions à prendre.

L'eau de citron est une excellente source de vitamine C tout en hydratant. La dose quotidienne recommandée de vitamine C pour les adultes, établie par le ministère de la Santé et de la Welfare et la Société coréenne de nutrition, est de 100 mg. Un citron contient environ 18 mg de vitamine C. Bien que l'on ne puisse pas atteindre la dose quotidienne recommandée uniquement avec de l'eau de citron, cela contribue suffisamment à l'apport nutritionnel.

L'eau de citron a également un effet de réduction du risque d'hypertension, de maladies cardiovasculaires et d'accidents vasculaires cérébraux. En effet, le citron contient de la pectine, un composant qui renforce les vaisseaux sanguins. L'acide citrique, un type d'acide organique responsable de l'acidité, aide à éliminer les déchets accumulés dans le corps et stimule l'appétit. Selon une étude publiée dans le Journal international de médecine préventive, il a été constaté que la consommation d'eau de citron contenant de l'ail pendant 8 semaines améliorait les niveaux chez des sujets souffrant d'hyperlipidémie.

L'eau citronnée est également bénéfique pour réduire le risque de calculs rénaux. Les agrumes comme le citron contiennent beaucoup d'acide citrique, qui alcalinise le corps. Le citrate, un composant de l'acide citrique, réduit l'acidité de l'urine et peut détruire de petits calculs. Une équipe de recherche a demandé à des personnes à haut risque de calculs rénaux de boire ou non de l'eau citronnée. En conséquence, le groupe qui a bu de l'eau citronnée a montré un taux plus faible d'apparition de calculs rénaux.

Cependant, le citron a un pH de 2 à 3, ce qui est très acide. Par conséquent, le boire à jeun peut endommager la paroi de l'estomac et provoquer des brûlures d'estomac. Il n'est pas non plus recommandé pour les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien. L'acide citrique contenu dans le citron présente également un risque d'érosion de l'émail dentaire. Pour prévenir cela, il est conseillé de rincer la bouche après avoir bu la boisson. Il existe aussi la méthode de boire de l'eau citronnée avec une paille.

 

Jo Hye-sun, journaliste de Dong-A.com hs87cho@donga.com

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Dans la cafetière, en été, une tranche de citron dans la bouteille d'eau

J'ai souvent vu ce qui a été mis et je l'ai consommé.

Les bienfaits de l'eau citronnée aident grandement à réduire l'hypertension, les maladies cardiovasculaires et les calculs rénaux.

En revanche, pour les patients souffrant de reflux gastro-œsophagien

C'est mortel.

Les patients hypertendus comme moi préfèrent l'eau citronnée.

C'est une très bonne boisson.