Mencampurkan air dengan jus lemon dan meminumnya... manfaat kesehatan yang menakjubkan

Air lemon yang dibuat dengan memeras lemon ke dalam air. Saat memasuki musim panas yang panas dan cenderung membuat kekurangan vitamin dan cairan, semakin banyak orang mencari air lemon yang segar daripada air biasa yang membosankan. Penulis webtoon Gi-an 84 baru-baru ini menarik perhatian saat mengatakan dalam sebuah acara variety bahwa dia membuat dan meminum air lemon untuk kesehatan pembuluh darah. Media kesehatan Amerika, Eat This Not That, memperkenalkan manfaat kesehatan dan hal-hal yang perlu diperhatikan tentang air lemon ini.

Air lemon adalah sumber yang baik untuk memenuhi kebutuhan cairan sekaligus vitamin C. Asupan harian vitamin C yang direkomendasikan untuk orang dewasa menurut Kementerian Kesehatan dan Kesejahteraan serta Asosiasi Gizi Korea adalah 100 mg. Satu buah lemon mengandung sekitar 18 mg vitamin C. Meskipun tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan harian vitamin C hanya dari air lemon, minuman ini tetap sangat membantu dalam memenuhi asupan nutrisi.

Air lemon juga memiliki efek mengurangi risiko penyakit kardiovaskular seperti hipertensi dan stroke. Hal ini karena lemon mengandung pektin yang memperkuat pembuluh darah. Asam organik yang memberikan rasa asam, seperti asam sitrat, membantu menghilangkan limbah yang menumpuk di dalam tubuh dan meningkatkan nafsu makan. Menurut data penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of International Preventive Medicine, hasilnya menunjukkan bahwa setelah 8 minggu meminum air lemon yang mengandung bawang putih, kadar kolesterol pada peserta dengan hiperlipidemia membaik.

Air lemon juga baik untuk mengurangi risiko batu ginjal. Buah jeruk seperti lemon mengandung banyak sitrat yang dapat mengalkalisasi tubuh. Sitrat, yang merupakan senyawa dari asam sitrat, dapat mengurangi keasaman urine dan menghancurkan batu kecil. Sebuah tim peneliti menguji orang-orang yang berisiko tinggi terkena batu ginjal dengan meminta mereka minum atau tidak minum air lemon. Hasilnya, kelompok yang minum air lemon mengalami penurunan tingkat kejadian batu ginjal.

Namun, lemon memiliki tingkat keasaman yang tinggi dengan pH 2-3. Oleh karena itu, jika diminum saat perut kosong, dapat melukai dinding lambung dan menyebabkan rasa terbakar di perut. Selain itu, juga tidak baik untuk penderita refluks gastroesofagus. Asam sitrat yang terkandung dalam lemon juga berisiko mengikis enamel gigi. Untuk mencegah hal ini, disarankan untuk berkumur setelah minum minuman tersebut. Ada juga cara meminum air lemon dengan sedotan.

 

Jo Hye-sun, wartawan DongA.com hs87cho@donga.com

..........

Di teko kopi, di musim panas, tambahkan sepotong lemon ke dalam botol air

Saya sering melihat dan mengonsumsinya.

Manfaat air lemon sangat membantu dalam mengurangi hipertensi, penyakit kardiovaskular, dan batu ginjal

Sebaliknya, untuk pasien dengan refluks gastroesofagus

Ini sangat mematikan.

Pasien hipertensi seperti saya membutuhkan air lemon

Ini adalah minuman yang sangat bagus.