(Contrôle de la glycémie) Quels sont les bienfaits des noix pour la santé lorsqu'elles sont consommées en guise d'en-cas à la place du pain ou des biscuits ?

Les noix sont des fruits à coque contenant une seule graine enfermée dans une coque dure, comme les noix, les amandes, les noix de cajou, les pistaches et les pignons de pin. Consommées avec modération en guise d'en-cas, les noix sont considérées comme un aliment aux nombreux bienfaits pour la santé.

Tout d'abord, les noix sont efficaces pour contrôler la glycémie. Une étude a montré que la consommation quotidienne de pistaches aidait les personnes à risque de diabète à mieux gérer leur glycémie.

 

Une autre étude a montré que les noix comme les amandes, les noix de cajou et les noix de pécan amélioraient le contrôle de la glycémie chez les patients atteints de diabète de type 2. À partir des données de WebMD, un média américain spécialisé dans la santé et le secteur médical, nous avons résumé les différents bienfaits des noix.

Quels sont les bienfaits des noix ?

 

Il a été démontré que les noix contribuent à réguler la glycémie et le poids, tout en étant bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Des recherches suggèrent également que la consommation de noix, quelles qu'elles soient, peut favoriser la longévité. De plus, une équipe de chercheurs de l'Université Purdue, aux États-Unis, a constaté que, malgré leur teneur relativement élevée en calories, les noix ne sont pas associées à une prise de poids.

 

Quels sont les bons ingrédients contenus dans les noix ?

 

Les protéines contenues dans les noix contribuent à maintenir une glycémie stable. Elles sont également riches en fibres, ce qui favorise la gestion du poids. De plus, elles procurent une excellente sensation de satiété.

Les noix sont composées à 80 % d'acides gras insaturés bénéfiques pour la santé. Elles contiennent également du magnésium, qui contribue à l'équilibre du calcium et du potassium, des folates, importants pour la santé cérébrale, et de la vitamine E, qui favorise la santé cardiovasculaire.

 

Quels sont les effets de chaque type ?

 

Toutes les noix contiennent des quantités similaires de protéines, de fibres et de lipides. Il existe cependant quelques différences nutritionnelles. Les amandes, par exemple, sont plus riches en vitamine E.

Les noix de cajou sont également riches en magnésium, et les pistaches regorgent de phytonutriments importants pour la santé des yeux. Les experts affirment : « Consommer une variété de noix permet de bénéficier de tous ces nutriments. »

 

Dois-je manger des noix pendant un régime ?

 

Les experts en nutrition affirment : « Auparavant, nous conseillions aux gens d'éviter les noix s'ils voulaient perdre du poids, mais nous ne le disons plus. » « Des études montrent que si vous consommez 30 à 60 grammes de noix par jour, vous pouvez bénéficier des bienfaits des noix pour la santé sans aucun problème de perte de poids », a-t-il déclaré. Tous « Manger des noix au lieu de grignoter des biscuits peut vous aider à vous sentir rassasié et à perdre du poids. » « Mais il ne faut pas en manger trop souvent », dit-il.

 

=============

 

Je pense qu'un sachet de noix par jour, c'est parfait.

J'ajoute ces noix à mon granola ces temps-ci.

Peut-être parce que je l'ai mis dedans et que je l'ai fait cuire...

 

Je ne pense pas pouvoir me contenter d'un seul paquet.

 

Si vous envisagez de faire un régime

Il est bien meilleur de le prendre entre les repas.