¿Las personas con corazón saludable qué comen? Miré y descubrí que disfrutan de estos 6 alimentos, ¿cuáles serán?

Si no se consume suficiente fruta, verdura, legumbres, frutos secos, pescado y productos lácteos, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares...

 

Para mejorar la salud del corazón, consumir aproximadamente 3 a 4 porciones de legumbres por semana y comer suficiente variedad de frutas y verduras ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

 

 

Si consumes suficientes frutas y verduras, el sistema cardiovascular

Ayuda a reducir el riesgo de enfermedades.

 

El número de muertes por enfermedades cardiovasculares en todo el mundo alcanza aproximadamente 20 millones.

 

Esto supera el 30% de las muertes en todo el mundo. De estos, el 85% pierden la vida debido a infartos y accidentes cerebrovasculares.

 

Existen resultados de investigaciones que indican que no consumir adecuadamente seis alimentos principales relacionados con esto está asociado con un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares.

 

Según un estudio liderado por la Universidad McMaster de Canadá y el Instituto de Investigación en Salud Pública (PHRI) del equipo de Ciencias de la Salud de Hamilton, el consumo de frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pescado y productos lácteos es importante para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, incluyendo infarto y accidente cerebrovascular.

 

Los estudios similares anteriores se centraron principalmente en países occidentales y en dietas que combinan alimentos ultraprocesados dañinos para el cuerpo con alimentos nutritivos.

 

Una nueva investigación amplió su alcance para representar de manera equitativa desde países de altos ingresos hasta países de bajos ingresos y se centró en alimentos que generalmente se consideran saludables.

 

El equipo de investigación obtuvo una puntuación dietética en el gran estudio global en curso realizado por PHRI (Estudio Prospectivo de Epidemiología Urbana y Rural·PURE) y, tras ello, obtuvo los mismos resultados en cinco estudios independientes.

 

El equipo de investigación declaró: "Mientras que las otras puntuaciones de dieta existentes combinaban alimentos y nutrientes considerados dañinos, como los alimentos procesados, con aquellos considerados protectores de la salud, nosotros centramos nuestra investigación en alimentos naturales saludables".

 

 

El equipo de investigación señaló que "recientemente ha aumentado el interés en incrementar el consumo de alimentos protectores para la salud con el fin de prevenir enfermedades" y agregó que "nuestro estudio mostró que la ingesta adecuada de alimentos naturales es fundamental".

 

Los productos lácteos enteros que no han sido despojados de cantidades adecuadas de pescado y grasa están relacionados con la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares y mortalidad.

 

Este estudio descubrió que al consumir granos integrales no refinados y carne no procesada en cantidades moderadas, también se pueden lograr los mismos resultados de salud mediante un consumo moderado de cereales y carne.

 

La puntuación de la dieta saludable PURE recomienda un consumo promedio diario de 2 a 3 porciones de fruta, 2 a 3 porciones de verduras, 1 porción de frutos secos y 2 porciones de productos lácteos.

 

Además, se incluyen de 3 a 4 porciones de legumbres y 2 a 3 porciones de pescado cada semana. Como alternativas posibles, se pueden considerar aproximadamente una porción diaria de cereales integrales, carne roja no procesada o aves de corral.

 

Los resultados de este estudio (Dieta, enfermedad cardiovascular y mortalidad en 80 países) fueron publicados en la revista ≪European Heart Journal≫.