Colesterol que hace la sangre espesa, prevención al comer este delicioso alimento

Si los niveles de colesterol LDL en nuestro cuerpo son altos, se convierten en la principal causa de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

Según un equipo de investigación del Departamento de Cardiología del Hospital de la Universidad de Seúl

Las personas en el 25% superior de los niveles de colesterol total tenían aproximadamente un 25% más de riesgo de sufrir un infarto de miocardio en comparación con las del 25% inferior.

 

Las personas con niveles altos de colesterol LDL tenían aproximadamente un 41% más de riesgo de sufrir un infarto de miocardio.

 

Conoce tres alimentos que ayudan a reducir los niveles de colesterol.

 

 

◇ 깨 

 

El contenido de sesaminol y sesamin en la cáscara ayuda a mantener la sangre limpia.

Especialmente cuando se consume una comida alta en grasas, el colesterol se acumula en la sangre y las arterias se estrechan.

Sesaminol elimina el colesterol y protege los vasos sanguíneos.

Cesamin ayuda a bloquear la absorción de colesterol en el intestino delgado y a eliminarlo, reduciendo así los niveles de colesterol en la sangre.

 

Sin embargo, debido a su alto contenido calórico, es recomendable consumir solo aproximadamente 10 g con una cuchara grande al día.

 

 

 

Alga hijiki

 

El alga hijiki también contiene muchos componentes que purifican la sangre, como fucoidan y alginato.

La fucoidan es una fibra dietética presente en las algas marinas, que tiene el efecto de prevenir coágulos sanguíneos y purificar la sangre.

 

La alginato, una fibra soluble del alga hijiki, ayuda a eliminar el colesterol malo y los triglicéridos.

Por lo tanto, la hiperlipidemia (una enfermedad causada por un exceso de lípidos o grasas en la sangre) y

Previene la arteriosclerosis (una enfermedad que ocurre cuando las arterias se engrosan y se vuelven duras).

 

Sin embargo, el alga wakame cruda tiene un alto contenido de sodio, por lo que es recomendable remojarla en agua antes de cocinarla para eliminar el sabor salado.

 

Frijoles negros

 

Las proteínas y ácidos grasos abundantes en las frijoles negros son efectivos para suprimir la producción de colesterol.

Por lo tanto, también ayuda a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de Estados Unidos, las frijoles negros son nutricionalmente densos y también se les llama "superalimentos".

Además, el componente 'lecitina' presente en la soja tiene el efecto de regular los niveles de colesterol y eliminar las grasas adheridas a los vasos sanguíneos.

 

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) recomienda consumir aproximadamente de 1 a 3 tazas de frijoles negros a la semana.