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Le cholestérol qui rend le sang visqueux, prévention en mangeant cette saveur savoureuse
Un taux élevé de cholestérol LDL dans notre corps devient la principale cause des maladies cardiovasculaires.
Selon une étude menée par l'équipe de cardiologie de l'hôpital de Séoul National University.
Les personnes dont le taux de cholestérol total se situe dans le quartile supérieur ont un risque d'infarctus du myocarde environ 25 % plus élevé que celles du quartile inférieur.
Les personnes ayant un taux élevé de cholestérol LDL avaient un risque d'infarctus du myocarde environ 41 % plus élevé.
Découvrez trois aliments qui aident à réduire le taux de cholestérol.
◇ 깨
Les composants sesamérol et sesamin contenus dans le sésame aident à maintenir le sang propre.
En particulier, lorsque vous mangez un repas riche en graisses, le cholestérol s'accumule dans le sang, ce qui rétrécit les vaisseaux sanguins.
Sesaminol élimine le cholestérol et protège les vaisseaux sanguins.
Seesamin empêche l'absorption du cholestérol dans l'intestin grêle et favorise son élimination, ce qui réduit le taux de cholestérol dans le sang.
Cependant, comme la calorie de rupture est élevée, il est préférable de n'en consommer qu'environ 10 g par jour à la cuillère.
Algues hijiki
Les algues wakame contiennent également de nombreux composants tels que la fucoïdane et l'alginate qui purifient le sang.
Le fucoïdane est une fibre alimentaire présente dans les algues marines, qui a pour effet de prévenir la formation de caillots sanguins et d'assainir le sang.
L'alginate, une fibre soluble présente dans la varech, aide à éliminer le mauvais cholestérol et les triglycérides.
Par conséquent, l'hyperlipidémie (une maladie causée par une quantité excessive de lipides ou de graisses dans le sang) et
Prévenir l'athérosclérose (maladie causée par le durcissement et l'épaississement des artères).
Cependant, la miyeok fraîche contient une quantité élevée de sodium, il est donc préférable de la faire tremper abondamment dans l'eau avant la cuisson pour éliminer le goût salé.
Haricot noir
Les protéines riches et les acides gras contenus dans les haricots noirs sont efficaces pour inhiber la production de cholestérol.
Il aide également à réduire le risque de maladies cardiaques.
Selon le Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, le haricot noir est considéré comme un « super-aliment » en raison de sa densité nutritionnelle élevée.
De plus, la composante 'lécithine' contenue dans le soja a pour effet de réguler le taux de cholestérol et d'éliminer les graisses adsorbées par les vaisseaux sanguins.
Le département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) recommande de consommer environ 1 à 3 tasses de haricots noirs par semaine.