Propiedades y beneficios de la goji

Modo de consumo: las hojas jóvenes de la uva de espino se cocinan al vapor con arroz, se añaden a la sopa de miso o se preparan como verduras. Los frutos se comen crudos, y las hojas y frutos se usan para hacer té de espino.

Información sobre alimentos compatibles: Artemisia (la artemisia es buena para las personas con cuerpo frío, pero la jujuba es una hierba que beneficia a las personas con mucho calor en el cuerpo; la artemisia y la jujuba son incompatibles).

Dieta: la baya de goji promueve la recuperación de la fatiga.

Eficacia: Prevención de la grasa en el hígado (el componente betaina de la baya de goji es un factor anti-hiper grasa hepática), control de la presión arterial (contiene vitamina C, rutina, etc., que fortalecen los vasos sanguíneos y tienen un efecto positivo en la hipotensión).

Creo que la guggul también es buena para la dieta porque se dice que consume grasa.