Esta comida que comes todos los días hace que tu sangre sea pegajosa y turbia.

 

 

La sangre desempeña un papel vital en nuestro organismo. Fundamentalmente, una buena circulación sanguínea es esencial para la salud física. Sin embargo, el arroz blanco y las carnes procesadas que consumimos a diario pueden perjudicar la salud de la sangre. Analicemos algunos de los alimentos más representativos que resultan tóxicos para la sangre.

 

◇ El exceso de nutrientes espesa la sangre.

La principal causa del engrosamiento de la sangre es el exceso de nutrientes. La sangre recoge los productos de desecho de las células y los envía a los riñones para su eliminación; sin embargo, si hay un exceso de nutrientes o si los productos de desecho se acumulan, la sangre se espesa. El exceso de nutrientes se asocia con dietas altas en calorías, ricas en proteínas animales o grasas. Además, existe una alta probabilidad de que la sangre se contamine cuando los niveles de glucosa son anormalmente altos debido a la diabetes. Si la sangre se vuelve espesa o pegajosa y no fluye con facilidad por el cuerpo, puede provocar coágulos sanguíneos (trombos) o arteriosclerosis, una afección en la que los vasos sanguíneos pierden elasticidad y se estrechan. Por lo tanto, mejorar los hábitos alimenticios es fundamental para la salud vascular.

◇ Tenga precaución al consumir carne procesada o granos refinados. Veamos tres alimentos representativos que espesan la sangre.

 

Alimentos que contienen grasas trans =

Lo mejor es minimizar el consumo de alimentos ricos en grasas trans, como los fritos y las rosquillas. Las grasas trans son grasas creadas artificialmente mediante la adición de hidrógeno a la grasa vegetal líquida para convertirla en sólida. El consumo excesivo de grasas trans eleva el colesterol LDL y espesa la sangre, lo que puede provocar hipertensión o enfermedades cardiovasculares. De hecho, según el Estudio de Salud de las Enfermeras, al dividir la ingesta de grasas trans en cinco quintiles, el grupo con mayor ingesta presentó un riesgo 1,33 veces mayor de padecer enfermedades cardiovasculares en comparación con el grupo con menor ingesta.

 

▷Carne procesada=

La carne procesada tiene un alto contenido de colesterol debido a que utiliza una gran cantidad de cortes grasos en lugar de carne magra. A la mayoría de las carnes procesadas se les añade sodio para su conservación, y este sodio puede elevar la presión arterial. Cuando aumenta la concentración de sodio en la sangre, se produce un fenómeno de presión osmótica: el agua de las células se extrae hacia la sangre, lo que aumenta el volumen sanguíneo y, por consiguiente, la presión arterial.

 

▷Granos refinados=

Los cereales refinados, como el arroz blanco y la harina de trigo, también perjudican la salud vascular y aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Estos cereales se componen de azúcares simples, formados por una sola molécula de azúcar; debido a su rápida absorción, provocan un aumento brusco de los niveles de glucosa en sangre. Si este proceso se repite, se desarrolla diabetes, los vasos sanguíneos comienzan a dañarse y, naturalmente, aumenta el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

 

 

Este alimento que consumes a diario hace que tu sangre se vuelva pegajosa y espesa. © Proporcionado por Health Chosun