Những thực phẩm bạn ăn hàng ngày khiến máu của bạn trở nên đặc và đục.

 

 

Máu đóng vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể chúng ta. Về cơ bản, tuần hoàn máu tốt là điều cần thiết cho một cơ thể khỏe mạnh. Tuy nhiên, cơm trắng và thịt chế biến sẵn, những thực phẩm thường xuyên xuất hiện trên bàn ăn của chúng ta, có thể làm suy giảm sức khỏe máu. Hãy cùng xem xét một số loại thực phẩm phổ biến nhất gây hại cho sức khỏe máu.

 

◇Dư thừa chất dinh dưỡng làm cho máu trở nên đặc hơn

Nguyên nhân chính gây ra hiện tượng máu đục là do dư thừa chất dinh dưỡng. Máu thu thập các chất thải từ mỗi tế bào và vận chuyển chúng đến thận để bài tiết. Khi có quá nhiều chất dinh dưỡng hoặc chất thải tích tụ, máu sẽ đặc lại. Dư thừa chất dinh dưỡng thường liên quan đến chế độ ăn nhiều calo, giàu protein động vật hoặc chất béo. Bệnh tiểu đường, gây ra tình trạng đường huyết cao bất thường, cũng làm tăng nguy cơ nhiễm bẩn máu. Nếu máu trở nên đục hoặc dính và không thể lưu thông trơn tru khắp cơ thể, nó có thể dẫn đến huyết khối (cục máu đông) hoặc xơ cứng động mạch (sự thu hẹp của mạch máu do mất tính đàn hồi). Do đó, cải thiện thói quen ăn uống là rất quan trọng để duy trì sức khỏe mạch máu.

◇Hãy cẩn thận khi tiêu thụ thịt chế biến sẵn hoặc ngũ cốc tinh chế. Hãy cùng xem xét ba loại thực phẩm tiêu biểu gây ra hiện tượng máu đục.

 

▷Thực phẩm chứa chất béo chuyển hóa =

Tốt nhất nên hạn chế tối đa các thực phẩm chứa nhiều chất béo chuyển hóa, chẳng hạn như đồ chiên rán và bánh rán. Chất béo chuyển hóa là một loại chất béo nhân tạo được tạo ra bằng cách thêm hydro vào chất béo thực vật dạng lỏng, đông đặc lại. Tiêu thụ quá nhiều chất béo chuyển hóa làm tăng cholesterol LDL và khiến máu bị đục, dẫn đến huyết áp cao và bệnh tim mạch. Theo Nghiên cứu Sức khỏe của Y tá (Nurses' Health Study), khi chia thành năm nhóm dựa trên lượng chất béo chuyển hóa tiêu thụ, những người có lượng tiêu thụ cao nhất có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao gấp 1,33 lần so với những người có lượng tiêu thụ thấp nhất.

 

▷Thịt chế biến sẵn=

Thịt chế biến sẵn có hàm lượng cholesterol cao vì chúng sử dụng nhiều phần thịt mỡ thay vì thịt nạc. Hầu hết các loại thực phẩm đều chứa natri được thêm vào để bảo quản, điều này có thể làm tăng huyết áp. Khi nồng độ natri trong máu tăng lên, áp suất thẩm thấu xảy ra, khiến nước trong tế bào rò rỉ vào máu, làm tăng thể tích máu và tăng huyết áp.

 

▷Ngũ cốc tinh chế=

Các loại ngũ cốc tinh chế như gạo trắng và bột mì cũng gây hại cho sức khỏe mạch máu, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ngũ cốc tinh chế được cấu tạo từ "đường đơn", mỗi loại chỉ gồm một phân tử đường. Chúng được cơ thể hấp thụ nhanh chóng, làm tăng lượng đường trong máu một cách nhanh chóng. Việc tiêu thụ lặp đi lặp lại các loại đường đơn này có thể dẫn đến bệnh tiểu đường, tổn thương mạch máu và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

 

 

Những thực phẩm bạn ăn hàng ngày khiến máu của bạn trở nên đặc và đục. © Được cung cấp bởi: Health Chosun