Le sang joue un rôle très important dans notre corps. Fondamentalement, une bonne circulation sanguine est essentielle pour la santé du corps. Cependant, le riz blanc ou la viande transformée qui figurent quotidiennement sur la table peuvent nuire à la santé du sang. Nous allons examiner les aliments qui sont les principaux toxiques pour la santé du sang.

Les nutriments en excès rendent le sang visqueux

La principale cause de la sang épais est la « surcharge en nutriments ». Le sang élimine les déchets provenant de chaque cellule vers les reins pour être excrétés hors du corps, mais si les nutriments sont excessifs ou si les déchets s'accumulent, le sang devient visqueux. La surcharge en nutriments est liée à des repas riches en protéines animales ou en graisses, qui sont des aliments à haute teneur en calories. De plus, une quantité anormalement élevée de glucose dans le sang due au diabète peut également contaminer le sang. Si le sang est trouble ou visqueux et ne circule pas bien dans tout le corps, cela peut entraîner la formation de caillots sanguins ou l'athérosclérose, où les artères perdent leur élasticité et se rétrécissent. Par conséquent, pour la santé vasculaire, il est fondamental d'améliorer ses habitudes alimentaires.

Voici trois aliments principaux à éviter car ils rendent le sang trouble : la viande transformée ou les céréales raffinées.

Aliments contenant des acides gras trans

Il est préférable de consommer au minimum des aliments riches en acides gras trans, tels que les beignets ou les donuts. Les acides gras trans sont des graisses artificiellement créées en ajoutant de l'hydrogène à des huiles végétales liquides pour les rendre solides. Une consommation excessive d'acides gras trans augmente le cholestérol LDL, rend le sang plus visqueux et peut entraîner de l'hypertension ou des maladies cardiovasculaires. Selon une étude sur la santé des infirmières (Nurses’ Health Study), le groupe ayant la consommation la plus élevée d'acides gras trans présente un risque de maladies cardiovasculaires 1,33 fois supérieur à celui du groupe ayant la consommation la plus faible, en fonction des quintiles de consommation.

Viandes transformées

La viande transformée utilise principalement des parties grasses plutôt que de la viande maigre, ce qui augmente la teneur en cholestérol. La plupart du temps, du sodium est ajouté pour préserver les aliments, et ce sodium peut également augmenter la pression artérielle. Lorsque la concentration de sodium dans le sang augmente, un phénomène d'osmose se produit, ce qui entraîne la sortie d'eau des cellules vers le sang, augmentant le volume sanguin et la pression artérielle.

Céréales raffinées

Les céréales raffinées telles que le riz blanc et la farine de blé aggravent la santé vasculaire et augmentent le risque de maladies cardiovasculaires. Les céréales raffinées sont composées de « sucres simples » constitués d'une seule molécule de glucose, ce qui accélère leur absorption par le corps et augmente rapidement la glycémie sanguine. Si ce processus se répète, il peut entraîner le diabète, endommager les vaisseaux sanguins et, par conséquent, augmenter naturellement le risque de maladies cardiovasculaires.

Ce repas que vous mangez tous les jours rend votre sang visqueux et trouble© Fournie par: Health Chosun