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Es recomendable comer 'esta cantidad' de verduras y frutas al día para estar saludable... la cantidad es mayor de lo que piensas

 

Estoy tratando de comer más verduras y frutas.

Incluso cuando come carne, siempre quiere comer verduras para wraps o cebolla en rodajas.

Los niños también están tratando de asegurarse de comer fruta en la mañana.

Parece que, al trabajar ambos, los niños también solo pueden venir cuando nosotros terminamos de trabajar.

Después de cenar, no suelo comer muchas frutas, así que asegúrate de comer al menos en la mañana.

Se recomienda consumir 400 g de verduras y frutas al día.

 

Las personas que encuentran difícil leer el artículo a continuación deben consumir al menos 5 de la lista que aparece abajo.

Parece que pueden cumplir con la ingesta diaria recomendada.

Creo que casi lo estoy llenando, ¿y ustedes qué piensan?

 

8 piezas de brócoli

▲Una raíz comestible (zanahoria, camote, etc.)

Un plato de ensalada

▲Verduras de tamaño mediano como pimientos verdes y cebolletas, de 1/2 a 1 unidad

▲3 a 4 cucharadas de verduras picadas pequeñas

▲Una o dos piezas de frutas grandes como mango y melón

1 pieza de fruta mediana como manzana o plátano

▲Dos frutas pequeñas como kiwi y ciruela

▲Un par de puñados de bayas

▲Un vaso de jugo de fruta o verdura sin azúcar añadido (150 mL)

▲3 cucharadas de legumbres

Una cucharada de fruta seca

 

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사진=게티이미지뱅크
Foto=Getty Images Bank
 

Las frutas y verduras son ricas en diversos nutrientes como fibra dietética, minerales y vitaminas. Estos nutrientes, gracias a su acción antioxidante, ayudan a prevenir diversas enfermedades como el cáncer y la diabetes si se consumen en cantidades adecuadas. ¿Cuánto deberíamos comer de verduras o frutas al día para aprovechar sus beneficios para la salud?

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir 400 g de verduras y frutas al día para una vida saludable. Es más de lo que piensas. ▲8 trozos de brócoli ▲1 raíz (zanahoria, batata, etc.) ▲Un plato de ensalada ▲Medio a un vegetal de tamaño mediano como pimientos o cebollas verdes ▲3-4 cucharadas de verduras picadas pequeñas ▲Una o dos piezas de fruta grande como mango o melón ▲Una fruta de tamaño mediano como manzana o plátano ▲Dos frutas pequeñas como kiwi o ciruela ▲Un puñado o dos de bayas ▲Un vaso de jugo de fruta o verdura sin azúcar (150 mL) ▲3 cucharadas de legumbres ▲Una cucharada de fruta seca Seis de estos cinco ítems son suficientes para cubrir la ingesta recomendada diaria.

Consumir la cantidad recomendada de frutas y verduras es beneficioso para la salud en muchos aspectos. En primer lugar, se ingiere aproximadamente 30 g de fibra dietética al día. La fibra dietética, incluso en pequeñas cantidades, proporciona una sensación de saciedad duradera, por lo que es efectiva para controlar el aumento de peso. El sobrepeso y la obesidad son factores de riesgo para aproximadamente 13 tipos de cáncer, por lo que se deben evitar a toda costa. Además, ayuda a reducir el riesgo de desarrollar diabetes y enfermedades cardiovasculares, además del cáncer. Esto se debe a que las frutas y verduras contienen no solo vitaminas y minerales, sino también fitoquímicos, compuestos vegetales que protegen las células normales del cuerpo.

Los expertos del Servicio Nacional de Salud del Reino Unido (NHS) dijeron: "La mayoría de las personas no saben cuántas verduras y frutas deben consumir para obtener beneficios para la salud" y "Es importante integrar las recomendaciones reales de consumo en la dieta diaria para mantener una alimentación saludable".

Por supuesto, todo en exceso es perjudicial. Especialmente para las personas con intestinos sensibles o que sufren de indigestión frecuente, no es recomendable consumir verduras en cantidades excesivas. Según cinco estudios publicados en una revista académica de trastornos digestivos, los alimentos ricos en fibra dietética, como las legumbres y el repollo, pueden afectar la agravación de los síntomas de indigestión. La fibra dietética no se descompone en el estómago, sino que fermenta con las bacterias en el intestino y se digiere. En este proceso, si se produce una gran cantidad de gases como metano, la sensación de hinchazón puede empeorar.

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